節水、節電、節氣，摒棄高碳模式，崇尚低碳生活……就是身邊這些不起眼的小事可以讓低碳生活變為現實，讓我們為低碳環境、綠色地球作出自己的貢獻！
《低碳服務--新理念讓我們的生活*美好(典藏版)》(作者王輝)旨在引導新時代的青少年一起行動起來，為了我們共同的家園，用自己的實際行動把生活耗用能量降到*低，從而減少二氧化碳的排放，實現綠色低碳生活。低碳生活是一種態度，也是一種責任，*是一種愛，讓我們的愛*寬廣，*包容，*細致吧！

地球是我們共同的家園，白雲藍天，霧靄流嵐、 花香鳥語、蝶舞鶯飛……如此美麗的環境需要我們共 同的呵護。不要讓小河的水總是惡臭，不要讓機動車 的尾氣令人掩住口鼻，不要讓草叢裡的塑料袋不計其 數……讓我們牽起手，從一點一滴的小事做起，使我 們的地球更美麗，更精彩。 《低碳服務--新理念讓我們的生活更美好(典藏 版)》(作者王輝)旨在引導新時代的青少年一起行動 起來，為了我們共同的家園，用自己的實際行動把生 活耗用能量降到最低，從而減少二氧化碳的排放，實 現綠色低碳生活。 這本《低碳服務--新理念讓我們的生活更美好( 典藏版)》是“低碳科普館”繫列之一。

第一章 低碳服務，傳遞服務新理念
一、我們必知的服務常識
二、低碳服務業與傳統服務業
三、高碳服務需懸崖勒馬
四、綠色服務時代的來臨
五、低碳服務業的發展重點
六、低碳服務業的發展方向
第二章 低碳餐飲，低碳時代的綠色服務
一、我國餐飲業面臨的綠色挑戰
二、餐飲綠色消費
三、低碳酒店與低碳化服務
四、我國餐飲業宏觀市場環境
五、餐飲企業的綠**保設計
六、餐飲企業的綠化
七、餐飲企業室內空氣質量控制
八、餐飲企業的噪聲控制
九、低碳餐飲與節能降耗
十、餐飲業污染物的治理
第三章 低碳旅遊．讓綠色*親近
一、認識旅遊服務
二、綠色規劃旅遊目的地
三、綠色旅遊規劃面面觀
四、環境預防管理的綠色設計
五、綠色采購
六、信息化與低碳旅遊業
第四章 低碳物流，綠色血液的流通
一、綠色物流初了解
二、新時代的綠色物流
三、物流綠色化，管理不可松
四、綠色物流理念，讓物流飛起來
五、企業綠色物流管理措施
六、低碳物流行動指南
第五章 低碳通訊，營造綠色的信息時代
一、小小SIM卡，綠色大文章
二、電子渠道——多樣化的綠色服務渠道
三、綠色營銷模式
——人性化的綠色服務模式
四、電信九大領域實現低碳經濟
五、移動網絡設備節能
六、綠色手機報
七、低碳通信的努力
第六章 低碳企業，向節能激進
一、節能與可持續發展
二、節能的科學發展觀
三、節約型企業的含義
四、餘熱資源
五、空調繫統節能
六、電機繫統節能
七、過程能量優化
八、高效節能照明
九、節能新機制

我們認為，服務不僅是一種無形的活動，而且* 是一種觀念，服務的 方式可以是一種勞動，一種行為，也可以是一種展示 ，其本質是無形的， 極易消逝的，生產與消費幾乎是同步的。服務是*好 地與消費者溝通，挖 掘消費者現有的或潛在的需求，並*大限度地滿足需 求、獲得利潤、創造 財富、取得競爭實力的活動或過程。服務貫徹的是一 種觀念，一個服務於 顧客的觀念。不管是制造企業，還是服務企業，都在 為顧客服務、為社會 服務，不管是制造企業的員工還是服務企業的雇員， 都是在為他人服務。
企業得以生存、發展的途徑正是為社會、為他人提供 的服務得到了認可， 從而獲得了回報，因此，企業研究服務也好，研究質 量也好，都不能離開 消費者，即接受服務的人(不管是直接的還是間接的) ，為顧客服務的觀 念貫徹得好，服務質量就會提高，企業就會增強競爭 力，纔能得以持續、 穩定、長久地發展。
1．從投入產出的角度定義服務。服務運營的過 程實際上可以看做是 一個投人一變換一產出的過程。任何一個企業的運營 過程實際上都是投人 人力、物料、設備、技術、信息等各種資源，經過若 干個變換步驟，*後 成為產出的過程。但是，產出形態*後有兩種：有形 產品和無形服務。
實際上任何一個企業，無論是制造業企業還是服務業 企業，其所提供的 產出實際上都是。有形產品+無形服務”(或“可觸+ 不可觸”)的混合 體。從顧客的角度來說，顧客無論購買有形產品還是 無形服務，其目的都 不僅僅是為了得到產品本身，而是為了獲得某種效用 或者說收益。因此， 從產出的角度定義服務，可以把服務定義為：“服務 是顧客通過相關設施和 服務載體所得到的顯性和隱性收益的完整組合”。
1．這種定義的實質是：顧客所得到的不僅僅是 純粹的服務，而是包 但是，值得注意的一點是，對於制造業企業的生產過 程，即 投入產出過程來說，投入的隻是制造產品所需的資源 (人力、物料、設備 等)，而對於服務業企業來說，有時“顧客也是投入 的一部分”，顧客需 要身處服務繫統之內，參與到服務過程中去，例如， 醫療服務、律師咨 詢、投資理財等。
2．從過程的角度定義服務。
服務是滿足顧客需要的過程，正 如LerothyI．Riddle(1986年) 和Leonard L．Berry(1984年) 所說：“服務與普通產品的*大區 別，在於它主要是一個過程、一種 活動。”制造業的產出是生產制造 過程結束後的產物，即一種明確可 得的有形產品，而服務則是從了解 顧客的需要到采取行動去滿足其需要，並*終贏得顧 客滿意的一個完整過 程，而且過程本身包含顧客。
3．從服務的性狀角度定義服務。從服務的性狀 角度出發，可以將服 務定義為“可觸和不可觸兩部分要素構成的組合”。
任何一項服務也都 是“可觸+不可觸”的混合體。這種定義強調了服務 所具有的這樣一個特 點，即其中物質性部分(可觸部分)易於統一地、定量 地評價，但非物質 性部分，如方便性、速度、友好程度、信任度，清潔 度、氣氛、吸引力等，不 同顧客口味各異，難以統一地、定量地評價。
4．從管理的角度定義的服務。按照IS09000繫列 標準，服務被定義 為：“為滿足顧客的需要，在同顧客的接觸中，供方 的活動和供方活動的 結果。”從管理角度來看這個定義，服務既然是一種 活動，提供服務的組 織(供方)就必須對活動過程進行有效的計劃、組織與 控制，服務既然是 一種結果，就必須達到滿足顧客要求的目的。
低碳服務業是指以低碳技術為支撐，在充分合理 開發、利用當地生態 環境資源基礎上，實現*小碳排放的現代服務業。其 發展在總體上有利於 降低經濟社會的資源、能源消耗強度，是整個低碳經 濟得以正常運轉的紐 帶和保障。
改革開放以來，我國服務業得到了很大發展，市 場化、產業化和國 際化水平有了明顯提高，領域不斷拓寬，服務水平逐 步提高，服務產 品不斷豐富。服務業的快速發展推進了產業結構調整 升級，在促進經 濟平穩較快發展、擴大就業等方面發揮了重要作用。
我們應清楚地認 識到，盡管服務業對環境的影響沒有工農業那樣直接 和顯著，也往往 被人們忽視，但是服務業在提供服務的過程中也會消 耗和使用實體產 品並產生一定的廢棄物、廢水、廢氣和其他無形污染 ，對環境產生一定 的負面影響。
首先，服務業在服務的過程中所消耗的資源會對 環境產生不良影響。
服務業在為消費者提供服務的過程中，往往會消 耗各種稀缺自然 資源，與低碳經濟原則相違背。目前，隨著我國餐飲 業的發展，造 成一些瀕危野生動植物的數量越來越少甚至幾近滅* ；大量房地產 開發不僅擠占了寶貴的綠地及有限的農耕地，還會造 成植被破壞、土 壤沙化、生態環境衰退的後果-旅遊業的發展造成對 原始生態環境的 破壞；服務業中的各類交通工具都不同程度地消耗著 石油等不可再生 資源。P5-7