●自序
●引言
●章轉基因食品法律規制的基礎理論
●節轉基因食品與轉基因食品問題
●第二節轉基因食品法律規制的正當性基礎
●第三節轉基因食品法律規制的價值取向和路徑選擇
●第二章轉基因食品法律規制的比較法和國際法考察
●節轉基因食品法律規制的比較法考察
●第二節轉基因食品法律規制的國際法考察
●第三章轉基因食品研發試驗的法律規制
●節轉基因食品研發試驗法律規制的重要意義
●第二節我國轉基因食品研發試驗法律規制現狀考察
●第三節我國轉基因食品研發試驗法律制度的完善
●第四章轉基因食品生產加工的法律規制
●節轉基因食品生產加工法律規制的必要性
●第二節我國轉基因食品生產加工法律規制現狀考察
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內容簡介
鋻於轉基因技術打破了生物進化的時空界限,人為地改變了生物經過數億年進化而成的穩定基因型,加之人類目前對生物基因奧秘並未接近破解,所以轉基因食品對人類健康和生態環境是否存在巨大隱患。