●一、總則
●001什麼是食品安全?
●002食品安全法的由來是什麼?
●003食品安全法的適用範圍有哪些?
●004食品安全監管工作主要有哪些部門參與?
●005地方人民政府在食品安全監管方面主要承擔哪些責任?
●006公眾如何參與食品安全管理?
●二、食品安全風險監測和評估
●007食品安全風險監測工作的內涵和信息發布途徑是什麼?
●008食品安全風險監測與監督抽檢是否相同?
●009承擔食品安全風險監測工作的技術機構有哪些?
●010食品安全風險評估的內涵和信息發布途徑是什麼?
●011什麼情形下開展風險評估?
●012經風險評估後,得出食品、食品添加劑、食品相關產品不安全結論的,怎麼辦?
●013承擔風險評估工作的技術機構有哪些?
●014承擔食品安全風險監測、風險評估工作的技術機構、技術人員提供虛假監測、評估信息的如何處罰?
●三、食品安全標準
●015什麼是食品標準?
●016什麼是食品安全標準?
●017食品安全標準與其他食品標準有何關繫?......
內容簡介
本書從普法的視角,用淺顯、直白和通俗易懂的語言,以100個問答方式解疑釋惑,闡述《中華人民共和國食品安全法》十章一百五十四條的重要內容及其涵義。同時,為便於讀者對照查詢,將《中華人民共和國食品安全法》(含修改前後對照表)和與之密切相關的《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國廣告法》一並附上。
前言
食品安全是**共同關心的話題。本世紀以來,各國紛紛制定相關法律法規或者調整食品安全體制,以加強對食品安全的監督管理。為了切實保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,2009年2月28日,十一屆**人大常委會第七次會議審議通過了《中華人民共和國食品安全法》(2009年版)。2015年4月24日,在總結六年來食品安全監督管理工作的基礎上,十二屆**人大常委會第十四次會議審議通過了修訂後的《中華人民共和國食品安全法》(2015年版)。修訂後的《中華人民共和國食品安全法》內容更加完整、繫統,它將以*嚴謹的食品安全標準、*嚴格的全過程管理、*嚴厲的監管處罰、*嚴肅的問責要求,來實現全面監控食品安全的目標。
為便於公眾正確理解和實施修訂後的法律,本書從普法的視角,用淺顯、直白和通俗易懂的語言,以100個問答方式解疑釋惑,闡述《中華人民共和國食品安全法》十章一......
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