內容簡介
《洋鬼子在中國》是美國有名中國通卡爾·勞（Carl Crow）的代表作，敘述的是一百年來外國人——無論好壞——在中國的各式各樣的生活。作者有一個基本判斷，即認為中國人始終是寬宏大量的。他以一種自己所說的“散漫隨意”的方式談論香港和上海如何偶然地成為外國租界，談論簽單的習慣以及熱衷於簽單的人，談論他所認識的保姆和男僕，談論他在中國度過的二十多年間所遇到的各色人等，那其中有騙子、傳教士以及顯貴。對於一般讀者來說，會喜歡作者講述的真實故事和奇聞異事，以觸摸20世紀上半葉的中國社會。
美國人當時對外貿和外運的興趣比現在更廣泛。為外貿設計的船隻在奧爾巴尼下水，不久之後就令人驚訝地從辛辛那提起航了。波士頓、塞勒姆或者普羅維登斯的資本家們在湊夠資金後，購買或者建造一艘通常在百噸以下的單桅帆船。他們為6個月、一年或者兩年的航行儲備了充足的食物和必需品，並雇傭了船員。船員通常由船長或者船主的親戚組成。事實上，在船主、船長和船員之間，沒有明顯的分界線。美國帆船的野蠻殘暴行為是後來由於飛箭船的激烈競爭纔發生的。船員通常沒有工資，而是分得一份此次航行所得的利潤。
帆船出發時，船上隻有壓艙物。在到達美國西北部地區後，船員們捕捉野獸，加工毛皮，或者從印第安人那兒弄到毛皮，但從來不讓他們過於詳細地盤根究底。當帆船裝滿貨物後，或者糧食和必需品的儲備不多了，或者風向有利的季節臨近了，帆船就起航駛向廣州。毛皮在廣州被用以交換茶葉、絲綢和其他*國產品。毛皮生意的利潤堪比半個世......
"
