內容簡介
《新媒體與社會（第7輯）》為上海交通大學新媒體與社會研究中心推出的《新媒體與社會》繫列的第七輯。本輯主打食品安全輿情研究，精選了近年來影響較大的食品安全輿情案例，如西瓜膨大劑風波中的“微博賣瓜”、農夫山泉“標準門”事件、可口可樂“含氯門”事件、肯德基速成雞事件、紅牛“添加門”事件、“老酸奶事件”、血雞蛋事件等，對其進行了單獨的案例解析。本輯“學術沙龍”關注新媒體研究中不同的受眾和行為，涉及社會集體行動、網絡流行語的政治實踐，也關注網絡新聞對老年人的形像再現、少數民族受眾網絡接觸行為、大學生消費心理等。本輯內容豐富、重點突出，既可作為學界研究新媒體的參考資料，又可作為業界、普通讀者了解新媒體、認知新媒體的案頭讀物。
