崔校平編著的《中西文化比較》的目標是培養學
生的文化意識，讓學生了解中華文化和西方文化的差
異以及差異的根源，以緩解跨文化交際中可能踫到的
文化；中擊，為學生跨文化交際掃除障礙，使他們在
今後的學習、工作和社會交往中能用英語有效地進行
跨文化交際，同時提高綜合文化素養，以適應我國社
會發展和國際交流對具有國際競爭力的人纔的需要，
提高學生獨立鋻別、吸收文化的能力，增強文化創新
意識。本書主要包括以下內容：文化與地理環境、文
化與神話傳說、教育制度、語言與思維模式、藝術生
活與風格、家庭觀念與價值觀以及飲食與烹飪藝術等
。本書可供大學本科學生和研究生使用。

Chapter One Introduction
Section 1 What Is Culture?
Exercise
Section 2 The Origin of Civilization
Exercise
Chapter Two Culture and Geographical Conditions
Section 1 Chinese Culture and Geography
Exercise
Section 2 Western Culture and Geography
Exercise
Section 3 The River Civilization
Exercise
Section 4 The Egyptian Culture and the Nile
Exercise
Section 5 The Ocean Civilization
Exercise
Chapter Three Culture and Mythology
Section 1 Culture and Chinese Mythology
Exercise
Section 2 Western Culture and Greek Mythology
Exercise
Section 3 Western Culture and Roman Mythology ~
Exercise
Chapter Four Religious Beliefs and Values
Section 1 Confucianism and Christianity
Exercise
Section 2 Chinese Folk Religion
Exercise
Section 3 Christianity