葉萍和宮恩田主編的《企業經營管理模擬訓練》能力本位。以學生為主體，讓學生看了就能會，學了就能用；以教師為**，授人以漁：以項目為載體，將技能與知識充分結合。內容創新。內容選取機動、靈活，適當融入新技術、新規範、新理念；既體現自我教改成果，又吸收他人**經驗；保持一定前瞻性，又避免盲目超前。精編案例。案例短小精悍。能佐證知識內容；案例內容新穎，表達當前信息；案例以**中小企業典型事實為主，適合高職學生閱讀。巧設實訓。實訓環節真實可行，實訓任務明確，實訓目標清晰，實訓內容詳細，實訓考核全面，切實提高能力。

葉萍和宮恩田主編的《企業經營管理模擬訓練》以金蝶軟件（中國）有 限公司工業企業經營沙盤作為教學訓練工具，目的在於強化受訓者的管理知 識， 訓練管理技能，全面提高受訓者的綜合素質。本書通過真實的企業經營模擬 ，融理論與實踐於一體，集角色 扮演與崗位體驗於一身，使受訓者在參與、體驗中完成從知識到技能的轉化 ，在操盤後的總結交流中再完成 從實踐到理論的升華。本書強調訓練學生的團隊協作能力和經驗分享，有助 於學生將學到的理論知識與企業 實際運作緊密聯繫起來，有效地培養學生的戰略管理、市場營銷、財務管理 、生產運作、物流管理、市場信 息收集與運用等綜合管理技能。 《企業經營管理模擬訓練》可作為高等職業院校、高等專科院校管理類 和市場營銷類專業的教學用書，也可作為社會從業人士 的業務參考書及訓練用書。

第1篇 知識篇
1.1 領會企業經營管理
1.1.1 企業經營管理概述
1.1.2 企業經營管理的職能
1.1.3 企業經營管理思想
1.1.4 企業經營管理模式
1.2 企業經營管理的主要內容
1.2.1 戰略管理
1.2.2 營銷管理
1.2.3 **管理體繫認證
1.2.4 生產管理
1.2.5 財務管理
本篇小結
職業能力訓練
第2篇 導入篇
2.1 認識沙盤訓練
2.1.1 沙盤訓練的起源與意義
2.1.2 沙盤訓練道具
2.2 認識模擬企業
2.2.1 企業簡介
2.2.2 模擬企業的組織架構
2.3 認識課程實訓
2.3.1 實訓目的和內容
2.3.2 實訓組織和要求
2.3.3 實訓設計和安排
本篇小結
職業能力訓練
第3篇 訓練篇
3.1 組建經營團隊
3.1.1 確定模擬企業名稱
3.1.2 確定企業願景與使命
3.1.3 企業組織架構
3.1.4 角色確認及崗位任務
3.2 掌握企業模擬運行規則
3.2.1 市場的劃分和市場的準入
3.2.2 廣告投放與訂單爭取規則
3.2.3 交貨規則
3.2.4 廠房購買、租賃與出售規則
3.2.5 購買、*新、轉產生產線規則
3.2.6 產品研發與質量管理體繫認證
3.2.7 原材料采購與產品生產規則
3.2.8 融資貸款與資金貼現規則
3.2.9 綜合費用與折舊、稅金
3.2.10 其他規則
3.3 模擬經營業務流程
3.3.1 召開經營會議
3.3.2 經營環境分析
3.3.3 制定競爭戰略
3.3.4 部門溝通交流
3.3.5 年度財務結算
3.3.6 經營業績彙報
3.4 體驗沙盤模擬企業經營
3.4.1 初始狀態的設定
3.4.2 起始年經營
3.4.3 企業運營流程
本篇小結
職業能力訓練
第4篇 策略篇
4.1 沙盤總體策略
4.1.1 總體策略制定原則
4.1.2 沙盤實戰典型整體策略
4.2 職能策略
4.2.1 財務總監職能策略
4.2.2 生產總監和采購總監職能策略
4.2.3 營銷總監職能策略
4.2.4 研發總監職能策略
本篇小結
職業能力訓練
第5篇 總結篇
5.1 實訓綜合考核
5.1.1 各職能崗位考核標準
5.1.2 模擬企業經營業績評價
5.1.3 模擬企業經營實訓報告
5.2 學生總結交流
5.2.1 經營狀況總結
5.2.2 學習交流
5.2.3 受訓學生心得分享
5.3 教師點評分析
5.3.1 課程巡視，發現問題
5.3.2 總結歸納學員問題
5.3.3 啟發學員談規劃
5.3.4 課程總結歸納
5.4 企業模擬運營沙盤常見問題
本篇小結
職業能力訓練
參考文獻