暢銷書《蓋洛普優勢識別器2.0》《你的水桶有多滿？》《現在，發現你的領導力優勢》作者湯姆·拉思*新力作
美國*具影響力的十位作者之一，蓋洛普機構**科學家、健康顧問深度打造的健**活方式
健康、勵志、養生、知識、數據、方法，幫你實現飲食、運動、睡眠的全面平衡
湯姆·拉思是《紐約時報》暢銷書作家，著作銷量已超過500萬冊，曾280餘次登上《華爾街日報》的暢銷書排行榜
　　偶爾，會有這樣一本書能夠改變你每天的想法、感受和行動。
　　****管理咨詢機構蓋洛普公司**科學家，20年身心供養的經驗，幫你實現飲食、運動、睡眠的全面平衡！
　　也許，你已經發現天不再藍，水不再清，但是，健康還要繼續；重度霧霾、食品安全和飲用水污染，我們需要考慮如何在逆環境中生存？答案就在飲食、運動、睡眠的三大細節中。《蓋洛普科學家告訴你三個細節決定健康》以蓋洛普的嚴謹和科學為支撐，打造決定健康的三個細節。

由湯姆·拉思編著的《蓋洛普科學家告訴你三個 細節決定健康》一書中，曾經榮登《紐約時報》暢銷 書排行榜的作者——湯姆·拉思向我們呈現了眾多能 夠使人獲益終生的健康信息。在過去的十年間，湯姆 所撰寫的有關個人優勢和健康之道的書籍已經鼓舞了 超過500萬名讀者，而本書則再一次體現了他最大的 熱情和最全面的專業知識。 事實上，他已經默默地與一種嚴重的疾病鬥爭了 20多年之久，而在此期間，湯姆就飲食、運動和睡眠 能夠給人帶來的重要影響搜集了大量的健康信息。在 本書中，湯姆通過一如既往的會話式敘述風格，向人 們展示了他的個人研究中最有理有據的科學成果。這 本書正是用一種最易於閱讀的方式為讀者提供了不少 有關健康的建議，全面而又簡單，看似違背直覺卻又 總能令人信服。 另外，本書還能幫助你同時在這三大互相交織的 生活元素中，主動做出健康的選擇。而在閱讀了本書 之後，對於每一口將要放進嘴裡的食物，你都會傾向 於做出更好的選擇。同時，你也會在自己的日常生活 中增添更多的運動時間，而你的睡眠質量也將獲得前 所未有的提高。 這不僅僅是一本書，它還代表著一種全新的健康 生活方式。

飲食　運動　睡眠
1.基本準則
　·切勿濫信現在的流行食譜
　·視不動為敵人
　·睡眠充足纔能做*多事
2.調整習慣
　·每一口都是健康“淨收益”或“淨損耗”
　·遠離你的椅子
　·睡眠能夠創造或破壞美好的**
3.質量**
　·什麼比卡路裡*重要
　·在家使用植入式健康小貼士
　·走路時大腦運作*快
4.打破惡性循環
　·糖是新一代尼古丁
　·替代品隻是另一種尼古丁貼片
　·每20分鐘活動兩次
5.保持健康
　·根據顏色判斷食物
　·一種能夠預防普通流感的疫苗
　·睡得多不如睡得好
6.什麼是關鍵
　·將自己的基因改頭換面
　·有計數纔會多運動
　·目標定在10,000步
7.精制燃料
　·減少精制燃料的攝入量
　·家庭生活方式使我們發胖
　·運動能讓卡路裡繼續燃燒
8.時機問題
　·空腹未必是好選擇
　·20分鐘的用餐準則
　·晨練能夠帶給你12小時的好心情
9.關於捷徑
　·錨定餐桌的**道菜
　·調整你的脊柱
　·與夜間亮光作鬥爭
10.做好決定
　·優先考慮蛋白質
　·請不要再為朋友購買垃圾食品
　·找到動起來的積極性
11.關於工作
　·不要讓工作變成害死自己的罪魁禍首
　·在辦公桌上用餐的風險
　·睡眠不足狀態下的工作
12.戒掉惡習
　·需要扔掉的食物
　·做一個敢於放棄的人
　·繼續小睡，你就輸了
13.揭開謎底
　·黃油比面包*健康
　·請不要再喫肉類和土豆
　·保持床被涼爽
14.家庭生活
　·使用小餐盤，腰圍纔會變小
　·保持活動狀態要從家裡做起
　·給予睡眠應有的重視
15.取得進步
　·請不要受誘餌的愚弄
　·將運動變為樂趣
　·難忘的一夜
16.關於能量
　·避免“高脂肪宿醉”
　·讓你的大腦散散步
　·試著用運動代替安眠藥
17.關於期望
　·抵制罪惡食品
　·有機食品不等於健康食品
　·與他人分享你的健康目標
18.良好睡眠
　·日出進食，日落禁食
　·多看電視會縮短你的壽命
　·保護好*後一小時
19.重新考慮
　·將水果榨干或榨汁實屬徒勞
　·不要通過包裝判斷一盒食物
　·夜間請使用白噪音
20.日常生活
　·少些熱量味道*好
　·開車易導致離婚
　·隻在令人愉快的聲響中睡覺
21.簡單步驟
　·選擇購買非食即失的食物
　·運動為何如此重要
　·防止壓力擾亂你的睡
22.美麗之道
　·從西紅柿裡喫出來的健康膚色
　·越活越年輕
　·睡眠留下的深刻印像
23.額外動力
　·從*健康的食物開始喫起
　·正確的過癮方式
　·睡著迎接新的**
24.提醒事項
　·單手抓一把
　·花五分鐘進行戶外運動
　·為同伴的督促買單
25.重在預防
　·健康飲食擊敗癌癥
　·服用一劑運動良藥
　·請牢牢記住兩大數據
26.日常選擇
　·請在商店裡購買你的意志力
　·保持大腦和內髒的清潔
　·把問題留到第二天解決
27.培養新習慣
　·將蛋糕留到生日再喫
　·少幾分放縱，多幾分享受
　·采取量化計分的方式
28.趨勢所向
　·西蘭花已成為一種新趨向
　·堅持喝咖啡、茶和白開水
　·盡量避免打領帶或穿緊身褲
29.生活理念
　·與風險食物作鬥爭
　·在睡眠中減肥
　·八小時的睡眠足矣
30.進行總結
　·每頓飯都很重要
　·保持活動狀態比鍛煉身體*重要
　·為你的未來投資睡眠
結束寄語
　將一切進行彙總
前30天的挑戰
致謝

我們常說選擇很重要，**做好選擇，明天纔會 *有活力。在做出正確選擇之後，堅持一段時間，你 會*有可能擁有長壽而健康的人生。
一百年以前，很多人因無藥可醫而死於傳染性疾 病，然而**，多數人卻又會死於本可預防的疾病。
尚未意識到自己在日常生活中的壞習慣，則是我們健 康威脅的罪魁禍首。直到60歲心髒病發作，你纔意識 到這是因為常年喫油炸食品、糖果和加工的肉類所致 ，在這之前，你或許都不會急著改變自己的飲食習慣 。然而等到那時，雖說仍可以治愈，其過程卻會顯得 異常艱難。
不管現在是否健康，你都能采取一定措施讓自己 變得*精神、活得*長壽；無論年齡多大，你都能在 當下做出*好的選擇。在日常生活中，對飲食、運動 和睡眠所做的小選擇，實際上比你想像的*加重要。
就個人經驗而言，正是這些細小的選擇塑造了我們的 生活。
我的個人觀點 16歲那年，在和朋友們一起打籃球，突然發現自 己的視覺出現了一點兒問題——視野中多了一個小黑 圈。我以為它會散去，誰知情況卻越來越嚴重，終有 **，我告訴了母親，她當即就帶我去看了眼科醫生 。
醫生說，這個小黑點原來是長在我左眼球後的一 個大腫瘤，它的存在有可能會導致我失明。好像這還 不夠殘酷，我又被迫做了一次血檢，以排除其他病癥 的可能。幾周後，我和母親再次來到醫院，詢問醫生 結果後得知，我患有一種罕見的被稱為林道氏綜合征 （VHL）的遺傳性疾病。這種疾病一般為家族性遺傳 ，而我的情況卻是由一個基因的突變造成的，其概率 僅為1/4400000。這一突變幾乎損壞了一個能夠抑制 腫瘤的強大基因，轉而導致癌細胞能夠在全身範圍內 肆意增長。
我仍清楚地記得，當時我坐在一張大木桌旁，聽 著醫生解釋我將如何用餘生對抗癌癥。那一刻，我滿 腦子都幻想著是否還存在另一種可能。隨後，醫生又 向我描述了癌細胞將會如何占據我的腎髒、腎上腺、 胰腺、大腦和脊柱。
一想到自己會失去視力已經讓我難以接受，而這 些長期問題則*讓人痛苦。和醫生的談話迫使我開始 擔心人生中*深層次的問題，當大家知道我的病情之 後會用異樣的眼光看待我嗎？我還會有機會結婚生子 嗎？或許*重要的是，我想知道自己是否還有機會擁 有一個長壽而又健康的人生。
雖然醫生們已經想盡辦法拯救我的視力，但是， 不管對腫瘤采取凍結還是激光灼燒的方式，我的視力 再也沒有得到好轉。直到接受了這一事實，我開始將 注意力轉移到所有能夠幫助治療這一罕見疾病的其他 方法上。
我很快意識到，這方面知識懂得越多，為了提高 活命幾率，我所能做的努力也就越多。通過學習新知 識，我發現自己已經能夠掌握身體的變化，在每年核 磁共振成像、CT以及眼科檢查之前，我都能估計到自 己的身體狀況。例如，隻要醫生能在早期發現腫瘤， 它就不太可能會四處擴散並*終導致我喪命。雖然， 我做這些在很大程度上是一種釋懷，因為即使這意味 著我需要做一些高難度的手術，它至少讓我明白可以 做什麼樣的努力會讓自己活下去。
如今我已接受了20年的例行檢查，而目前，我的 腎髒、腎上腺、胰腺、脊椎和大腦均存在小腫瘤。每 年我都會耐心等待，密切關注著，以便找到那些大到 可以通過手術進行切除的腫瘤。不過大多數情況下， 它們都還很小。
苦苦等待活性腫瘤的生長聽上去**恐怖，從基 因上進行干預幾乎不可能，因為它根本不受控制。於 是，基於每年的例行檢查，我開始專注於研究如何抑 制癌細胞的生長和擴散。
隨著時間的推移，我了解了*多關於改善飲食、 運動和睡眠習慣的健康知識，並學以致用，希望能夠 幫助自己有機會擁有一個長壽、健康的人生。或許我 的做法，就像是人生取決於每一個細微選擇一樣，然 而這事實確是如此。
小選擇改變一切 在生活習慣上做出正確的選擇是一項有失有得的 工作，但它值得你的付出。就預防癌癥、心髒病和其 他慢性疾病而言，我們擁有的知識事實上已經多得驚 人。每天我都會閱讀一些新觀點，從而幫助我關心的 人生活得*長壽、*健康。
在過去十年裡，我花了大量時間搜集整理這些疾 病的預防信息，希望能為他人帶去健康，而我所找到 的都是一些簡單且經過實證的方法。通過大範圍閱讀 學術研究成果和研究性文章——從醫學和心理學期刊 到深入研究分析相關書籍，我試著從中提取精華，幫 助人們在生活中做出*好的選擇，養成健康的生活習 慣。
需要說明的是，我不是一名醫生，也不是營養學 、運動生理學或者睡眠障礙學方面的專家，我隻是一 個普普通通的病人。同樣，我隻是恰巧成為了一名研 究人員，一個如饑似渴的讀者，致力於搜集整理已有 的科學研究成果，並樂於和朋友們一起分享這些健康 信息。在本書中，你將會看到目前為止我所找到的* 可靠、*切實可行的方法。
我從這些研究成果中所學到的知識，無不影響著 我日常生活中的每一個小習慣，甚至可以說，喫到嘴 裡的每一口食物都可能增加或減少我與妻子以及兩個 年幼孩子在一起的時日。比如，早晨鍛煉半小時通常 能夠使我整天都充滿活力；晚上睡得香甜則能幫助我 養精蓄銳，從而*好地迎接第二天的到來。因此，正 是飲食均衡、運動規律、睡眠充足讓我成為了一個* 積極的家長，一個*貼心的伴侶，和一個*投入的工 作者。
看似小而無關緊要的習慣往往會給我們帶來迅速 積極的效果，當你每天養成的好習慣在數量上超過了 原來的壞習慣時，你就*有可能擁有一個健康的晚年 生活。人生本身就是一場將不可能變為可能的遊戲， 舉個例子，當我們把四大可預防的疾病——癌癥、糖 尿病、心髒病和肺病組合在一起時，它們本可以將10 個人中的9個都置於死地。
然而據研究人員估計，隻要在生活方式上養成一 些好習慣，我們當中的90%都有機會活到90歲，我們 甚至可以在人生中的*後幾年同樣免受各種常見疾病 的痛苦。即使你有著心髒病或者癌癥的家族遺傳基因 ，你的大部分命運仍舊掌握在自己的手中。
*近一項研究顯示，我們並不能像之前認為的那 樣順理成章地“繼承”家族的長壽。事實上，你的生 活習慣總和決定了你壽命的長短，即你的壽命在很大 程度上取決於你怎樣對待自己的生活，而不是你的父 母活了多久。
相反，大量壞習慣的養成也有可能重新編碼你的 基因，而我，就是這樣一個活生生的例子。即使是在 這種**的情況下，好的選擇依舊能夠幫助我抑制新 腫瘤的生長以及身體裡現有腫瘤的擴散。
這就是事實，大多數健康風險都來自你的日常習 慣，而不是你的家族基因。需要說明的是，沒有任何 一個單一的措施能夠阻止你患上癌癥，或者確保你擁 有一個長壽的人生。要是有人可以向你做出這樣的保 證，那麼他一定是個騙子。而在本書中，我將與各位 讀者分享一些*實用的方法，以期幫助*多人擁有一 個*長壽、*健康、*令人滿意的人生。
P11-P16