由於自然、地理、歷史、文化的不同，不同的民
族對自然界常有不同的認識特點，從而形成有自己特
色的知識體繫。由於生產生活環境的不同，也由於歷
史和文化因素的影響，不同的民族常會形成有自己特
色的生產技術、生活技巧和社會習俗。嚴火其編著的
《哈尼人的世界與哈尼人的農業知識》以主要生活在
中國雲南省南部，以梯田稻作為特色的哈尼族為研究
對像，以挖掘哈尼族生物多樣性智慧為目標，揭示了
哈尼人對世界的認識，研究了哈尼人的有關農業知識
。在此基礎上，本書探討了現代農學的局限性和本質
特點，探討了哈尼族傳統知識的價值等問題。

第一章 中國哈尼族簡況
第一節 哈尼族族源、遷徙及分布
第二節 哈尼族聚居地區的自然環境
第三節 哈尼人的社會生活
第二章 哈尼人的世界——多重的結構
第一節 同源的世界
第二節 神的世界
第三節 鬼的世界
第四節 人、神、鬼、野物——多重與互通
第三章 哈尼人的世界——活著的自然
第一節 有生有死的自然萬物
第二節 生命與靈魂
第三節 世俗與神聖
第四章 哈尼人的世界——和諧的萬物
第一節 有序的世界
第二節 共存的世界
第三節 和諧的世界
第五章 哈尼人的村寨與哈尼人的生活
第一節 寨神林·村寨·梯田
第二節 血緣共同體·地域共同體·生活共同體
第三節 哈尼人的物質生活與精神生活
第六章 哈尼人的農業生產
第一節 傳統的梯田稻作
第二節 稻田養魚與稻田放鴨
第三節 傳統的旱地農業生產
第四節 傳統的動物生產
第七章 難以抗拒的變革
第一節 歷**的文化交流和制度變革
第二節 現代農業科技的引入及其與傳統的衝突
第三節 20世紀50年代以來哈尼族社會的其他變化
第八章 哈尼族傳統知識的價值
第一節 現代科學的本質及其局限性
第二節 哈尼族傳統知識的合理性
第三節 處理好傳統知識與現代知識的關繫
第四節 不得不說的話：哈尼族地區的未來發展
後記