內容介紹 | |
-
出版社:中信
-
ISBN:9787508650609
-
作者:(日)小川聖子|譯者:曹逸冰
-
頁數:79
-
出版日期:2015-05-01
-
印刷日期:2015-05-01
-
包裝:平裝
-
開本:16開
-
版次:1
-
印次:1
-
字數:88千字
-
現代人的生活節奏越來越快,然而大多數人認為微波爐隻能“熱菜”,不能“做菜”。這本小川聖子所著的《無印良品的簡單微波爐料理》幫助讀者將微波爐的“加熱”功能升級為“烹飪”功能。隻要將食材裝進烹飪盒,放進微波爐裡轉一轉,美味佳肴就能上桌了。即便廚藝不精,也可以大膽嘗試。無論是簡單的點心,還是正統的菜肴,都能迅速完成。 拉近與烹飪的距離,從簡單微波爐料理開始。
-
序言 硅膠烹飪盒的使用方法 Chapter 1 普通蔬菜 奶香土豆 微辣土豆燉肉 黃油土豆 簡約土豆沙拉 糖漬胡蘿卜 韓式涼拌胡蘿卜 豆芽韭菜牛肉湯 韓式涼拌豆芽 咸味炒豆芽 回鍋肉式卷心菜 芝麻涼拌卷心菜 極簡涼拌卷心菜絲 清蒸茄子 香漬茄子 金*魚蛋黃醬拌南瓜 奶酪烤南瓜 Chapter 2 普通肉類與魚類 清蒸白菜豬肉 肉餡糕 肉醬 炸醬面式烏鼕面 肉醬飯團 清蒸雞肉 清蒸雞肉炒青菜 低熱量雞肉三明治 油豆腐袋加關東煮風味蕪菁 極簡照燒魚 蛋黃醬烤鮭魚 生番茄酸辣蝦 奶香白菜嫩扇貝 麻婆豆腐 速蒸豆腐鱈魚 微辣芝麻醬配溫豆腐 Chapter 3 米飯與面條 肉末卷心菜炒飯 魚干大蔥炒飯 韓國泡菜炒飯 極簡蛋包飯 極簡牛肉蓋飯 韓式湯泡飯 油炸干面 咸味豆芽炒面 炒烏鼕面 奶油奶酪意面 蚵仔意面 奶香利梭多飯 極簡雜燴粥 微波爐烤年糕 米飯的冷凍與解凍 Chapter 4 簡單甜點 奶香寒天 暖心蘋果醬 凍酸奶 糖漬水果 巧克力火鍋 橘子蛋糕 紅糖蛋糕 楓糖蛋糕
| | |