“我明明已經很努力了，為什麼工作沒效率？”“我已經嚴格控制飲食了，為什麼還這麼胖？”“我為什麼總是丟三落四、忘東忘西？”如果你也有這樣的疑問，那麼你很可能已經處於能量供應不足的狀態。但這些都不是你的錯，隻是因為你的大腦不知不覺中已不再受你的控制。 戴夫？阿斯普雷在過去的10年裡與世界知名醫生和科學家一起，解開了提升大腦工作效率、開發大腦潛能的謎團。他借鋻神經科學和神經生物學的前沿發現，為讀者提供了一個詳細的實施方案。通過這個歷時兩周的方案，你將給大腦提供充足的能量，輕松面對各種難題，舒緩壓力，提升生活質量。 你可以通過合理安排飲食，適當的身體運動，冥想，呼吸，服用適當的營養補充劑，以及調整家中和工作場所的照明等，為大腦補充能量。無論你處於哪個行業，你的起點如何，你都可以開發出大腦未被利用的那一部分，從而輕松應對各種難題，各方面的表現也將提高。 通過運用簡單、實用、不費力的方法，你的每個細胞都將充滿著能量，你將對周圍的人*有耐心，工作效率*高，生活質量*好。

《大腦賦能術》是一本提升工作效率的實用指南，通過運用簡單、實用、不費力的方法，你將給每個細胞都充滿能量，對周圍的人更有耐心，還能降低體重，享受更高的生活質量。 近年的神經科學和神經生物學研究發現，線粒體作為細胞中產生能量的“發電機”，對人體的活動起到至關重要的作用。我們的每一項活動，尤其是大腦的活動都離不開它。所以，提高線粒體的功能成為提升我們日常表現，尤其是大腦表現的關鍵。 本書將從飲食、運動、冥想、呼吸、服用補充劑、調整家中和辦公場所中的照明等方面著手，告訴你如何提升線粒體的功能，從而使大腦的表現升級。

作者：（美國）戴夫？阿斯普雷 譯者：王芳 硅谷投資人，博客作家，防彈咖啡創始人。他用了17年時間，花費100多萬美元學習如何改善自己的生物繫統。他在不計算每日攝入的食物熱量，也不瘋狂運動的前提下，減掉了100磅體重，智商也有所提升，並降低了生物年齡，提高了睡眠質量。戴夫的博客每月吸引150萬讀者，播客下載突破8 000萬次。

前言

**部分 大腦主宰一切
第1章 從頭開始
第2章 強大的線粒體
第3章 如何控制神經元
第4章 炎癥從何而來

第二部分 掌控大腦的秘密
第5章 大腦的燃料
第6章 毒害大腦的食物
第7章 如何*好地排毒
第8章 環境對大腦的影響
第9章 睡眠、冥想與運動

第三部分 大腦賦能方案
**0章 如何喫纔健腦
**1章 調整生活方式
**2章 添加補充劑
**3章 **極限
後記
致謝
注釋

15億年前，地球表面覆蓋著溫暖的海洋，空氣中充滿了可怕的“毒素”—氧氣，大部分生物體在與其接觸後都被殺死。然而，一些頑強的細菌逐漸掌握了利用氧氣制造能量的方法，於是逐漸適應了這種嚴酷的環境。這些細菌利用氧氣制造出了一種物質，現在我們稱之為三磷酸腺苷，即ATP。
其中一種細菌—人們認為它曾是一種紫色的微型細菌—*終嵌入一種細胞內部。在接下來的10億年間，這些被嵌入了細菌的細胞逐漸進化成動物和人類。而古老的細菌仍然留存在人體內，繼續產生ATP，人體細胞必須借助ATP這種能量纔能繁衍生息。新的研究表明，即使到了**，這些細菌仍在一定程度上控制著我們的日常行為，其程度遠比科學家們預計的*深。事實上，它們每時每刻都在控制著我們的感受。
這些細菌現在叫什麼名字呢？ 線粒體。
如果你想找一個每周和母親通一次電話的充足理由，那麼我這裡有個現成的：你的所有線粒體都來自她。很多人認為我們從母親和父親那裡各繼承了50%的基因，但實際上我們的基因與母親*相似。受孕時，卵子和精子都含有線粒體，但精子的線粒體位於其尾端（它幫助精子奮力遊向卵子），精子鑽入卵子時，尾端自然脫落。這意味著受精卵中的線粒體DNA（脫氧核糖核酸）**來自母體。當瑜伽老師大談“神聖的女性能量”時，我們可能都沒有意識到她指的就是這些古老的細菌。1 古老的細菌，神聖的女性能量，線粒體是不是看起來既神秘又奇幻？下面就讓我們了解一下這種微型發電站。
細胞內的線粒體呈現雪茄狀，外面包裹著兩層膜：褶皺的內膜以及外膜。每個人體細胞平均含有1 000~2 000個線粒體。對於能量消耗*多的部位（大腦、視網膜和心髒），每個細胞大約含有10 000個線粒體。這意味著人體內的線粒體總量超過1 000萬億個，比生活在腸道裡的細菌的數量還多！事實上，人體的呼吸繫統—心髒、肺和血液—都是為了給線粒體提供氧氣，這樣它們纔能制造能量（ATP）來維持我們的生命。
線粒體決定了身體對外部世界的反應。如果線粒體的效率很高，人們的精神狀態就會得到提升。線粒體創造的能量越多，身體和大腦的表現就會越好，人們的能力就會越強，感覺也會越棒。
ATP—生命的能量 線粒體的重要任務就是從攝入的食物中獲得能量，將其與氧氣結合，從而產生ATP。我們對ATP的認識大約隻有100年的歷史，還有很多方面需要探究。但我們能夠確定的是ATP可以儲存身體和精神活動所需的能量。幾乎所有細胞都離不開ATP，沒有ATP，細胞就無法生存，人也無法存活。因此，線粒體產生能量的過程是人體*重要的功能。ATP是生命的血液，*準確地說，它是血液循環的根本原因。
想想這種情況：如果缺乏食物，我們至少可以存活三周；如果缺水，我們隻能存活三天；但如果沒有ATP，我們會在幾秒鐘內立即死亡。
當人體需要時，儲存在ATP中的能量就會被釋放出來。此時，ATP會分解，產生兩種副產品：腺苷二磷酸（簡稱ADP）和磷酸基團（簡稱P）。記住，ATP是三磷酸腺苷，這意味著它含有三個磷酸鍵。如果其中兩個化學鍵被分解成ADP和P，就會釋放出能量，釋放的能量會轉化成人體的力量。可以說，這些嵌入細胞內部的微小細菌操控著人們的所有行為。
這個過程完成之後，令人驚嘆的事情發生了。人體把一個P重新附著在ADP上，產生了ATP，並以此作為燃料，再次分解成ADP和P，釋放*多的能量。從本質上講，線粒體是*原始的分子發動機，用同一批分子反復生產能量。相比於從無到有制造ATP，這是一種*加高效的能量制造方式。
如果你的年紀和我的父親差不多，你可能會覺得這與汽車發動機在空轉或加速時的運轉**相似。我父親在買了一輛1957年版雪佛蘭汽車後，做的**件事就是設法讓它跑得*快一些。如果你的年紀和我差不多，你可能會覺得這與打電腦遊戲差不多，我們讓計算機處理器運行得*快，還不耽誤打遊戲。
但是，我們體內的線粒體比汽車發動機或計算機處理器都要強大得多。一個普通細胞中大約有10億個ATP，每分鐘可反復利用3次。盡管人類大約有100萬億個細胞，但在任何時候，普通人的體內都隻有大約1.75盎司（約50克）的ATP。線粒體ATP單次循環每秒*多可以產生約600個ATP。換言之，隻要你每日攝入2 500卡路裡的熱量，你的線粒體就會循環利用1.75盎司的ATP，這相當於每天產生重達400磅的ATP。
線粒體不僅要為整個機體中所有繫統及其功能發揮提供所需的能量，還要完成一些其他重要任務，比如細胞之間的信號傳遞，細胞分化（細胞類型轉換的過程），維持細胞生長和死亡的循環。由此可見，線粒體要創造所有能量，協調溝通，決定誰生誰死（以及什麼時候生，什麼時候死）。這些小小的細菌實際上扮演著對人體發號施令的角色。我覺得自己的身體簡直就是一個巨型移動培養皿，裡面有幾千萬億個線粒體，而且還得聽從它們的指揮，按照它們的指令行事。
線粒體也有其他功能。它可以改變形狀與大小，有些功能對於特定類型的細胞來說是***的。比如，肝髒中的線粒體含有分解氨的酶，氨是肝髒分解蛋白質時產生的副產品。人體的不同部位也會從線粒體中提取ATP來實現自己的特殊功能。比如，心髒利用線粒體產生的能量將血液輸送到大腦和身體其他部位，大腦纔能思考、學習、記憶，以及做出決定。當然，大腦中密集分布的線粒體需要大量的氧氣纔能產生ATP。因此，如果心髒中的線粒體無法高效地產生能量，大腦就會**時間處於能量缺乏的狀態。
大腦、心髒和視網膜細胞中含有較多的線粒體，然而，一旦人體能量不足或身體其他部位的細胞不能有效利用能量，這三個部位的細胞就會首先受到威脅。如果神經元能量不足，人就會出現認知障礙和腦霧。如果心肌細胞（心髒細胞）存在線粒體缺陷，就會導致心髒功能障礙和乏力感。如果肌細胞（肌肉細胞）無法產生能量，就會出現纖維肌痛綜合征或慢性疲勞綜合征等。如果腸細胞（腸道細胞）能量不足，就會引發腸道和自身免疫性疾病。因線粒體功能不足導致的問題有很多，人體的主要繫統都要依賴線粒體纔能工作。或者*準確地說，線粒體控制著人體的所有重要繫統。
讀到這裡，你是否已經確信你需要“關注線粒體”了？《關注線粒體》是我的好朋友特麗·瓦爾斯（Terry Wahls）醫生的專著。為了攻克進行性多發性硬化，她對自己的線粒體進行了干預。關於線粒體令人振奮的一點是，這些身體的基本因子一刻也不會保持安靜。身體所有部位的線粒體都處在不斷變化的狀態之中。它們可能遭到破壞、摧毀，它們也有可能得到改善、*新，或全面升級。有很多措施都可以提升現有線粒體的效率，你甚至可以在細胞裡“培植”*多的“發電站”。
多年來，我一直在用生物技術干預自己的線粒體功能，為此我還養成了很多好習慣。事實上，我嘗試過的每一種生物方法都改變了我的身體能量，說到底就是對線粒體進行了干預。比如，我阻斷了真菌毒素的入侵，治愈了慢性萊姆病。一旦發現自己的注意力不太集中，我就會用其中的某種方法來改善線粒體的功能，很快，我就會恢復高效狀態。換言之，如果我想表現突出，就需要提升線粒體的功能。
就在此時此刻，我服下了大量線粒體能量補充劑，因為快到午夜了，我還要寫4 000個單詞，第二天早上還要錄制兩集《防彈廣播秀》。我需要激勵我的線粒體纔能完成這些工作！在本書中，我會跟大家分享提高線粒體功能的主要方法。
線粒體功能障礙的表現 在了解如何提高線粒體功能之前，我們先來看看導致線粒體功能障礙的原因。畢竟，*便捷的方法就是排除導致效率變低的因素。
衰老是造成線粒體功能衰退的*大誘因。從30歲到70歲，線粒體的平均效率會下降約50%。換言之，一位70歲的普通老人的細胞能量隻是一個30歲年輕人的大約一半。幸好，我不想成為一名普通的老人。線粒體效率下降會引發幾乎所有與衰老相關的癥狀和疾病。
你可能根本就不在意這個統計數字，能量水平下降50%通常被視為 “正常”的狀況。但如果你能保持線粒體的功能良好，讓它在你70歲時還保持著30歲時的樣子，又會怎麼樣呢？答案是：你可能是這個世界上*有活力的老人。
人們認為線粒體的不斷衰退是不可避免的。事實上，線粒體衰退已經悄然出現在你身上，衰退的速度取決於你的基因、生活方式以及你對未來生活的規劃。但是，衰退速度不會固定不變。從理論上講，你可以一直讓線粒體保持良好的功能，即使到了70歲，你也可以像30歲時那樣精力充沛。
要想達到這一目標，關鍵在於對線粒體進行外增壓，避免出現早發性線粒體功能障礙（簡稱EOMD）。EOMD是由醫學博士弗蘭克·沙倫伯格（Frank Shallenberger）發現並命名的，他是硅谷健康研究所的一位講師。硅谷健康研究所是一個非營利性機構，我在10多年前就加入其中。EOMD是指40歲以下人群出現線粒體功能衰退。據沙倫伯格博士估計，大約有46%的人患有EOMD。
關於EOMD有一個有趣的現像：大多數患者既沒有任何明顯的癥狀，也沒有被診斷出任何疾病。他們可能隻是沉迷於甜食，情緒易波動，經常疲憊不堪，但還沒有達到惡心嘔吐的地步。然而，隨著時間的推移，EOMD會導致細胞加速死亡和流失，細胞水合作用減少，自由基損傷增加，心智能力減退，自體解毒能力下降，線粒體功能衰退，所有這一切都意味著線粒體遭到破壞。EOMD是可逆的，但線粒體功能的衰退卻是不可逆的，所以你*好盡早發現並扭轉這種狀況。
我要說的是，對於任何年齡層的群體，線粒體功能障礙都是致命的威脅，你的年齡到沒到30歲或有沒有超過50歲並不重要。如果你想享受令人艷羨的生活—不隻是舒適—那麼你必須把線粒體的健康放在首位，就像你的生死存亡離不開它一樣。事實也的確如此。