《*揚州--揚州歷史與文化》圖文並茂、雅俗共賞。作者褚蔚霖、劉成富收集了大量的**手資料，拍攝了多張照片，充分展現了揚州的魅力。通過運河文化、園林建築、歷史名人以及文化傳奇，從不同層面和視角勾勒了揚州，深刻揭示了揚州的古老韻味和生機活力。

第一章／概述
第一節 揚州地理環境
第二節 揚州人文環境
第二章／大運河與揚州
第一節 揚州——大運河誕生的搖籃
第二節 大運河的歷史
一、春秋戰國：運河的誕生
二、秦漢三國南北朝：運河拓展
三、隋朝：隋煬帝與大運河
四、唐朝五代：大規模治理
五、兩宋：溝通南北
六、元朝：日益繁榮
七、明清：鼎盛時期
八、民國時期：走向衰敗
九、新中國時期：興修水利，再現輝煌
第三節 古運河揚州區段
一、揚卅I段
二、儀征段
三、江都邵伯湖
四、高郵湖與寶應湖
第四節 運河文化的意義與價值
第三章／鹽商文化
第一節 鹽商與文人“雅集”
第二節 大王廟——*古老的鹽商遺跡
第三節 街南書屋——呼朋喚友的馬氏玲瓏山館
第四節 盧氏故宅——享譽全關的鹽商**樓
第五節 汪氏小苑——精雕細琢的鹽商小苑
第四章／祠堂與名人紀念館
第一節 史可法紀念館(史公祠)——烽火揚州路，遺恨對山河
第二節 朱自清故居——萬水千山隻等閑，匆匆背影留人間
第三節 揚州八怪紀念館——不畏浮雲遮望眼，我輩豈是蓬蒿人
第四節 崔致遠紀念館
第五節 馬可波羅紀念館
第五章／文學與民間藝術
第一節 運河文學——揚州學派的起源與興盛
第二節 揚州的傳統書畫藝術——揚州畫派獨樹一幟
第三節 揚州民間表演藝術——揚劇、評話、木偶劇
第四節 揚州的傳統美術工藝——漆器、玉雕、雕版印刷、剪紙．
第六章／宗教文化
第一節 道教與瓊花觀
第二節 佛教
一、天寧寺
二、大明寺
三、高曼寺
四、文峰寺
第三節 伊斯蘭教
一、普哈丁園
二、仙鶴寺
第四節天主教與聖心教堂
第七章／古城遺址與古街
第一節 唐城遺址——夢回大唐，情傾揚州
第二節 東關古街——唐宋元明清，一路走到今
一、古街的歷史
二、古街的保護
第八章／蜀岡瘦西湖風景區
第一節 瘦西湖——中國園林的典範
第二節 蜀岡二十四景
一、虹橋攬勝
二、卷石洞天
三、綠楊城郭
四、西園曲水
五、冶春詩社
六、長堤春柳
七、荷蒲熏風
八、香海慈雲
九、臨水紅霞
十、平岡艷雪
十一、綠稻香來
十二、梅嶺春深
十三、竹樓小市
十四、四橋煙雨
十五、水雲勝概
十六、碧玉交流
十七、白塔晴雲
十八、春臺明月
十九、三過留蹤
二十、蜀岡晚照(蜀岡朝旭)
二十一、花嶼雙泉(錦泉花嶼)
二十二、萬松疊翠
二十三、雙峰雲棧
二十四、山亭野眺
第九章／個園、何園、荷花池公園、竹西公園
第一節 個園——中國四大名園之一
一、個園的悠悠歷史
二、個園裡走出的文人墨客
第二節 何園——晚清四大名園之一
第三節 荷花池公園——疏影橫斜，荷塘月色
第四節 竹西公園——淮左名都，竹西佳處
一、竹西史話
二、出彩揚州人，精彩竹西夢
結語
主要參考資料