內容簡介

本書是福建省重點項目。繫統研福建科學技術高度發展的社會背景、發展特點與歷史地福建科技對後世的影福建實用科學的興起與發展、港口貿易與技術進步、農業及其加工技術的發展、建築與手工業技術的重大進步，閩人閩學的科技思想及其影響。