內容簡介
該志以糧食流通體制改革實現糧食購銷市場化為中心，探討了實現糧食供應市場化過程中亟待解決的諸多問題，如，增強糧食宏觀調控能力確保糧食市場供應穩定、培育和建設糧食市場建立和完善糧食產銷協作機制、不斷改善糧食倉儲設施實現儲糧制度化規範化、穩步發展糧食購銷調運加工業保證城鄉居民和軍隊糧食供應，等等。為了保證糧食流通有序運行，本書強調依法依照政策規定管糧，同時為進一步推進發展糧食產業化經營，必須不斷深化國有糧食企業改革。
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