萬事都有自己的根源，不可能憑空而生。“老祖宗說”這套書，就是想帶你追索我們共同的民族記憶，順著憑我們自己難以尋覓的瓜籐，去摸一摸那隻“古老的瓜”。
郭梅、童涵冰著的《老祖宗說節令》是其中一冊，以春夏秋鼕為序，介紹了二十四節氣與一些重要節日的起源、傳說、各地風俗等內容。

“寒來暑往，兔走鳥飛，節令相催。”中國的節 令文化可謂歷史悠久、源遠流長。郭梅、童涵冰著的 《老祖宗說節令》以春夏秋鼕為序，介紹了二十四節 氣與一些重要節日的起源、傳說、各地風俗等內容， 體現了中華文明的深邃與博大，也展現了千百年來中 國人善於思考、洞察真理的生活哲學和智慧。讓我們 一起走進中華傳統文化，在輕松愉悅中暢享一場美妙 的華夏文明之旅吧！

第一章 春
立春——春駐心間
雨水——潤物細無聲
驚蟄——待得春雷驚蟄起
二月二——龍抬頭，龍不抬頭我抬頭
花朝——百花的生日
春分——春半詩詞雨意濃
社日——古時的婦女節
寒食、清明——楊柳青青四月天
三月三——踏青遊春好時光
谷雨——花艷茶香詩意濃
第二章 夏
立夏——青梅紅櫻夏色鮮
小滿、芒種——小滿不滿，芒種不管
梅雨——黃梅時節雨
端午——五月五，粽飄香
夏至——夏為大，至為極
六月六——曬紅綠，請姑姑
小暑、大暑——蟋蟀居宇，螢飛草上
伏日——鼕練三九，夏練三伏
七夕——迢迢牽牛星，皎皎河漢女
第三章 秋
立秋——立了秋。把扇丟
七月半——中元河燈憶故人
處暑——處暑到，暑氣止
白露——露從今夜白
中秋——但願人長久，千裡共嬋娟
秋分——一場秋雨一場寒
寒露、霜降——霜重柿紅秋意濃
重陽——菊花黃，登高望
寒衣節——七月流火，九月授衣
第四章 鼕
立鼕——又是寒風乍起時
小雪、大雪——冰封地坼雪漫天
鼕至——歲暮天清，消寒迎春
小寒、大寒——小寒大寒，凍成一團
臘八——臘七臘八，凍死寒鴉
小年、除夕——相守夜歡嘩
破五——喫餃子，迎財神
人日——金釵斜戴宜春勝
元宵——火樹銀花不夜天

南宋範成大在他的《上元紀吳中節物》中寫有“ 撚粉團欒意，熬稃膈膊聲”，形容的是吳地正月十五 包湯圓、炒稻殼的情景，詩人自己又在文後添注了一 筆，說以炒糯谷的方式來占卜，俗稱“孛婁”，在北 方則被叫做“糯米花”。宋代以後，吳越民間就有正 月十三、十四“卜谷”的習俗，即將糯谷放入鍋中爆 炒，若谷米爆白則為吉兆。
後來，以“占稻色”占卜收成豐歉的習俗在一些 地方逐漸發生了變化，清代屈大均的《廣東新語》中 就有相關的描述。在廣州地區，每年年末，人們都會 用烈火將糯谷爆開，這種做法被稱為“*谷”，而爆 開的糯粉還有別的用處——做成煎堆，俗稱麻團、麻 球。將糯粉揉搓成大小相仿、形狀可愛的圓球後，再 放入鍋中煎炸，口中*好還不忘念上幾遍“煎堆碌碌 ，金銀滿屋”，出鍋後的食物可用於祭祀，亦能饋贈 親友。
也許是因為雨露滋潤禾苗壯吧，在這段因為雨水 而滋長出幸福與希望的時光裡，與之相關的習俗也透 著絲絲溫暖與愛意。
古時由於受到醫療條件的限制，很多孩子生了病 卻無法醫治，於是一些地方有在雨水時讓孩子拜干爹 的習俗，想借助干爹的福氣讓兒女健康成長；而女兒 女婿則要給嶽父母送去纏著紅帶子的籐椅和罐罐肉， 以表達內心的感激與尊敬之情。此時長輩則回贈雨傘 ，寄寓為孩子的人生旅途遮風擋雨之意。
在川西民間，雨水這**還有一項有意思的習俗 ——撞拜寄。在那**的早晨，母親會領著自家的孩 子等在街道的一邊，當街對面**個行人迎面走來的 時候，無論男女，母親就會讓自家孩子向對方磕頭拜 寄，給對方做干兒子或是干女兒，而此舉的目的意在 保護兒女健康、快樂地長大。
除去這些頗具地域特色又帶有時代特征且不乏溫 情的習俗之外，“養生”也可謂是雨水節氣重要的關 鍵詞之一。《黃帝內經》上說，“春主肝”且“濕氣 通於脾”。每年雨水時，人體的肝陽、肝火、肝風都 會隨著春季陽氣的升發而變得旺盛，而肝木易克脾土 ，稍不注意便會損脾傷胃；加之雨水漸多，濕氣不斷 加重，也會對脾胃造成負擔。故而雨水節氣，*應關 注脾胃的養護，南湯北粥雖體現了不同地域環境中人 們養生理念與方式的差異，卻也可謂是殊途同歸。唐 代醫藥學家孫思邈曾說：“春時宜食粥。”在北方， 雨水時常以粥為主要食材進行食療，蓮子粥、淮山粥 、紅棗粥、薏仁粥，不僅種類豐富、味道可口，且利 於疏肝理氣、祛風除濕；不同於北方，在南方，尤其 是珠三角一帶，人們多喜愛煲湯。煲燉鮮湯時，輔之 雲苓、淮山、北芪、猴頭菇等藥材，亦可起到健脾利 濕、補脾養胃的功效。孫思邈在《干金方》中還記載 ：“春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。”春季肝旺 之時，要少食酸性食物，否則會使肝火過旺，傷及脾 胃。P3-4