●自序最天然健康的媽媽牌輔食
PART1觀念篇:自己準備寶寶輔食,喫得好也要喫得巧
關於輔食,原來如此!
階段14到6個月,寶寶開始喫輔食嘍
輔食冰磚制作方法全攻略
階段27到8個月,寶寶總算乖乖喫輔食
階段39到11個月,寶寶長牙嘍
階段41歲嘍,寶寶可以和大人一起喫飯
小雨麻說贊的無毒食材
PART2工具篇:工欲善其事,必先利其器
食物碎化工具
分裝與保存
烹煮省時好幫手
20分鐘上菜嘍!
好用餐具
餐椅
帶著新鮮輔食去旅行
“四要、四不、一沒有”,為孩子建立良好的餐飲習慣
寶寶這樣喫,媽媽收拾好輕松
PART3食譜篇:輕松做,四季輔食食譜全收錄
春季
洋蔥
1.洋蔥湯
2.感冒雞湯
3.洋蔥雞丁
4.小漢堡三明治
番茄
5.番茄蘋果汁
6.鄉下濃湯
7.羅宋湯
8.番茄肉醬意大利面
香蕉
9.香蕉泥
10.香蕉酸奶
11.焦糖香蕉片
12.法式香蕉卷
胡蘿卜
13.胡蘿卜奶酪燉飯
14.胡蘿卜蘋果米糊
15.胡蘿卜濃湯
16.胡蘿卜香蕉泥
玉米
17.歐姆蛋
18.法式玉米濃湯
19.玉米清湯
20.墨西哥式玉米烤餅
……
附錄1輔食記錄表使用說明
附錄2分月齡輔食制作速查表
內容簡介
寶寶輔食何時添加?從什麼食物開始添加安全?過敏體質的寶寶應該如何添加輔食?蔬菜水果類輔食該如何處理?輔食添加有哪些原則和誤區?寶寶不愛喫輔食是因為挑食嗎?如何通過觀察寶寶生長發育調整輔食添加……
《寶寶輔食這樣喫--不生病不挑食不過敏》分觀念篇、工具篇、食譜篇和營養篇,為新手媽媽解答輔食添加過程中的各種問題。介紹優選用的輔食制作工具、保存工具、寶寶餐具,無論在家還是出行,都能讓寶寶喫得放心,方便收拾。作者小雨麻根據親身經歷,用應季食材、常見食材和營養食材,精選出158道營養豐富、寶寶愛喫的輔食,並總結出每種食材的選擇、保存、烹飪竅門,以及每種食材的致敏層級,讓媽媽做得安心,寶寶喫得開心。
輔食階段是寶寶次接觸各種食材的食欲關鍵期,閱讀寶寶輔食這樣喫--不生病不挑食不過敏,跟著臺灣地區“輔食天後”小雨麻,掌握好這短暫的黃金階段,從泥狀物、糊狀物,到全食物,......
自從小雨7個月大搶湯匙開始,我就準備兩份餐具、兩份食物,一份媽媽喂,一份寶寶自己喫。
媽媽喂的這一份是碗稀飯、一支湯匙,寶寶自己喫的那份是手指食物,也附一支湯匙或叉子。這樣的目的在於轉化孩子對飲食的態度,“被喂食”和“自己喫”是兩種不同的行為,一為被動、無所選擇,一為主動、有所選擇,不僅是選擇菜色、喫多抑或喫少,也能選擇繼續或結束。
除此之外,在這樣的過程當中,孩子借由抓取手指食物啜食,能促進手眼協調並練習口部、舌部的動作,拿捏一口量,借由拿取湯匙或叉子也能慢慢增進操作餐具的能力。專家說通常1歲半前後是學會自己喫飯的時間,但小雨大約1歲出頭就能自己用餐,許多孩子不愛喫飯、常含飯、要人喂、不願意自己喫、習慣挑食等等,這些讓很多父母......