內容簡介

本叢書是《一家人的小藥方》叢書的姊妹篇――《一家人的小食方》繫列叢書。兩套叢書異曲同工，遙相呼應，旨在將很好的中醫藥文化傳播給大眾。書中選擇的大都是一些簡單有效、藥食兩用的食療小方，很適合普通人在家自己制作；這些藥膳小方有些來源於中醫古籍，有些來源於民間傳承，都經過了長時間的檢驗，安全可靠，簡捷易行。在篩選這些藥膳方子時，我們也針對現代人的體質特點和生存環境，盡量選取很能解決人們常見健康問題的方子，並且按照不同特點，分別編成8本書，以適合不同需求的人群。
全套書圖文並茂，條理分明，讓人們輕輕松松就能做出各種營養豐富、防病強身的藥膳，隻要合理搭配，長期食用，對大家的身心健康、家庭和睦都有巨大的幫助。為了確保本叢書中所載知識的正確性，繼續特別邀請中醫藥專家餘瀛鼇教授領銜編著本叢書。餘教授作為中國中醫科學院資歷教授，曾任醫史文獻研究所所長，長期從事古籍整理，民間偏方、驗方的搜集整理工作，......