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寵物營養與食品
該商品所屬分類:休閑娛樂 -> 寵物
【市場價】
940-1363
【優惠價】
588-852
【介質】 book
【ISBN】9787511638342
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內容介紹



  • 出版社:中國農業科技
  • ISBN:9787511638342
  • 作者:王金全
  • 頁數:215
  • 出版日期:2018-12-01
  • 印刷日期:2018-12-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 字數:338千字
  • 第一篇 寵物犬貓營養學
    第一章 犬貓營養學基礎理論
    第一節 犬貓的營養消化生理
    第二節 犬貓基礎營養學
    第二章 犬貓蛋白質與氨基酸營養
    第一節 蛋白質與氨基酸營養
    第二節 蛋白質的消化、吸收和代謝
    第三節 蛋白質需要量和營養價值評定
    第四節 氨基酸的營養
    第三章 犬貓水與碳水化合物營養
    第一節 水與犬貓營養
    第二節 碳水化合物營養
    第四章 犬貓脂類與能量營養
    第一節 脂類的營養
    第二節 能量營養
    第五章 犬貓維生素與礦物質營養
    第一節 維生素營養
    第二節 礦物質元素營養
    第三節 常量元素
    第四節 微量元素
    第六章 寵物食品原料與配方
    第一節 寵物食品原料
    第二節 寵物食品添加劑
    第三節 寵物食品風味劑及適口性
    第四節 寵物食品犬貓糧配方
    第二篇 寵物食品生產設備與工藝
    第一章 寵物食品生產設備與工藝
    第一節 粉碎與自動配料設備與工藝
    第二節 混合設備與工藝
    第三節 擠壓膨化設備與工藝
    第四節 干燥設備與工藝
    第五節 噴塗和包裝設備與工藝
    第六節 半固態(罐頭)寵物糧設備與工藝
    第二章 寵物食品工廠的工藝設計
    第一節 寵物食品生產流程工藝設計
    第二節 寵物食品工廠整體工藝設計
    第三節 寵物犬貓糧工廠設計實踐中的關鍵控制點
    參考文獻
 
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