內容簡介
蒸菜,素以清淡無火、原汁原味、細滑軟嫩有名。蒸菜品種也較多,既能制作菜肴、小喫,也能制作主食、糕點。蒸菜因其少油少鹽,保留食材本味,兼顧美味與健康的特點而深受廣大群眾的喜愛。本書的每一道菜例都配有做法視頻,隻要拿起手機輕松掃一掃圖上的二維碼,在感受美味視覺體驗的同時,也能輕松把好廚藝學到手,還能了解食療養生的奧妙。
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