內容簡介
甘智榮主編的《風味燒烤1688例》講解了數百道燒烤美味的詳細制作過程,把復雜的享飪方法簡單化,讓你輕輕松松做出燒烤美食,每一道燒烤佳肴都詳細介紹了制作時所用到的材料、調料及具體步驟。講解全面又實用,讓你輕松學習美味燒烤的制作。隻要把濃香的醬料輕輕地塗抹在鮮嫩肉塊、新鮮蔬菜上,或者把主食拿來燒烤,那麼,具有世界各地不同風味的美食,就會隨著溫度的升高逸散出誘人的香氣。聞著撲鼻的香味兒,你會發現,原來,制作美味燒烤竟是這麼簡單!
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