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烘焙工坊(60道精美幸福烘焙秘方)
該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烘焙甜品
【市場價】
492-715
【優惠價】
308-447
【介質】 book
【ISBN】9787543097407
【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品
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內容介紹



  • 出版社:武漢
  • ISBN:9787543097407
  • 作者:編者:肖靜
  • 頁數:143
  • 出版日期:2016-03-01
  • 印刷日期:2019-01-01
  • 包裝:平裝
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 印次:2
  • 字數:200千字
  • 小巧圓滑、松脆甜美的馬卡龍,細膩高冷的提拉
    米蘇,厚實的黑森林,剛出爐的面包……這些美味的
    甜點絕對能讓你在匆忙的早上、倦怠的午後,有種收
    獲幸福的感受。然而,親手烘焙這些色彩繽紛、口感
    極佳的甜點豈不更加愜意?
    肖靜主編的《烘焙工坊(60道精美幸福烘焙秘方)
    》精選了餅干、蛋糕、面包、派、布丁、泡芙等一繫
    列經典西點的烘焙方法,每種西點都配有所需原料和
    詳細的烘焙步驟,以及成品的精美圖片,讓你盡享烘
    焙樂趣的同時,也不辜負味蕾。
  • 第一章
    黃油曲奇
    新月香草酥餅
    巧克力曲奇
    全麥字符餅干
    EMOJI餅干
    鑽石餅
    布列塔尼小圓酥餅
    貓頭鷹餅干
    糖心餅干
    小浣熊餅干
    第二章
    低脂香蕉燕麥球
    杏仁瓦片
    抹茶雙層乳酪條
    果醬司康
    焦糖布丁
    無花果雙層酥
    手指餅干泡芙
    巧克力奶油蠱
    抹茶蜜豆酥
    馬卡龍
    第三章
    烤榛果費南雪
    瑪德琳
    鳳梨檸檬紙杯蛋糕
    熔岩巧克力蛋糕
    棒棒糖蛋糕
    栗子蛋糕
    繽紛瑪芬
    修女小蛋糕
    椰香杯子蛋糕
    多肉翻糖蛋糕
    第四章
    番茄青醬乳酪包
    黑麥大列巴
    帕爾瑪乳酪面糊面包
    腌黃瓜汁蒔蘿黑麥面包
    五谷面包
    奶酪丹麥
    全麥貝果
    玉米歐包
    雙味佛卡恰
    新奧爾良法式面包
    第五章
    蜜瓜撻
    奧地利蘋果餡餅
    法式水果撻
    焦糖核桃撻
    蜜意抹茶派
    草莓水果撻
    火腿法式咸派
    黃桃蘋果派
    南瓜餡餅
    千層派
    第六章
    百果磅蛋糕
    菠蘿翻轉蛋糕
    抹茶卷
    蒙布朗
    香橙慕斯
    紅茶戚風蛋糕
    紐約芝士蛋糕
    弄清布朗尼蛋糕
    杏仁雪梨蛋糕
    巧克力夏洛特慕斯
 
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