●序 1：防控肥胖，利國利民 序 2：肥胖不隻是個人問題，還是社會問題 序 3：科學減脂“三要素” 章 你是真胖，還是Strong ？ NO.1 判斷肥胖的三個方法 NO.2 肥胖分布的五個規律 NO.3 肥胖的兩大分類 NO.4 肥胖的兩種類型 NO.5 肥胖的兩大因素 第二章 為什麼說“胖乃萬病之源”？ NO.1 大部分病痛，都與肥胖有關 NO.2 不管你是誰，都會無差別殺傷 NO.3 更可怕的是，胖還會遺傳 第三章 不科學的減肥法，會有多危險？ NO.1 體重輕了 , 不代表你真的瘦了 NO.2 六大流行減肥法，對身體往往都有嚴重危害 NO.3 這些號稱有效的減肥法，隻會幫你的錢包瘦身 第四章 會喫就能瘦，是真的嗎？ NO.1 你不可不知的能量密度和營養素 NO.2 你的脂肪，都是這樣堆積起來的 NO.3 除了飲食，你還要注意這幾點 第五章 運動減肥，怎樣纔有效？ NO.1 運動能減肥嗎？ NO.2 科學運動減肥四要素 NO.3 三種流行的運動減脂法 NO.4 隻靠運動減不了肥 第六章 怎樣理解“減脂纔是真減肥”？ NO.1 造成肥胖的三大原因 NO.2 為什麼脂肪那麼難減？ NO.3 科學減脂三要素 NO.4 如何纔是有效的減脂？ NO.5 有效的減肥輔助手段 參考文獻 /169
內容簡介
想減肥卻怕餓肚子？ 想瘦卻懶於運動？ 在減肥過程中，身體卻出現狀況？ 多年減肥卻屢戰屢敗，你有沒有想過問題出在哪裡？ 關於減肥的一切，你可能都錯了！不要再被錯誤的減肥方法誤導，來看看真正的專家怎麼說吧！ 《教授大揭秘減脂這點事兒》從科學的角度出發，還原肥胖真相，告訴你為什麼會肥胖，帶你走出減肥的誤區，給出科學的營養膳食和運動方案，讓你健康瘦、不挨餓、不反彈！名家推薦
章 你是真胖，還是Strong？ 肥胖和強壯是兩回事，很多人都對這兩者產生誤解，覺得自己並不是肥胖，隻是比其他人強壯，所以顯得身體比較“臃腫”，因此對肥胖問題不上心，等肥胖問題損害了自己的身體健康纔追悔莫及。那麼肥胖對我們到底會有什麼影響呢？我們又如何區分肥胖與強壯呢？ 靠前 判斷肥胖的三個方法 身高標準體重法；體質指數法；體脂率測量法。 肥胖（obesity）是指人體脂肪過量儲存，脂肪細胞增多和(或)脂肪細胞體積增大，即全身脂肪組織增大，與其他組織失去正常比例的狀態。常表現為體重增加（超過相應身高標準體重20%）的一種多因素慢性代謝疾病。盡管肥胖常表現為體重增加，但是超重不全是肥胖。當機體的肌肉組織和骨骼特別發達，體重也會增加很多，肥胖癥的出現必須是機體脂肪組織增加，導致脂肪組織占機體重量超過正常比例。 目前存在許多判定肥胖的方......
序1：防控肥胖，利國利民 王隴德 肥胖，是引發多種慢性疾病發生的危險因子，對人的身體健康乃至生命構成嚴重威脅，被列入世界醫學界三大難題之一，為全球所關注。 在我國，隨著經濟的發展和居民生活水平不斷提高，肥胖問題也日益嚴峻。超重和肥胖人口基數大、數量增長快，不僅嚴重影響個人和家庭的生活質量，而且因為肥胖人數的慢性病高發，也給社會醫療保障體繫增加了負擔。 因此，普及肥胖相關知識、加強體重控制指導、預防肥胖引發的疾病、提高整個中華民族的身體素質，是衛生、醫療、體育、營養和食品領域工作者的重要任務，也是利國利民的大事。 有關肥胖癥的研究，專家們提出了各種不同理論，孜孜不倦地進行探索，研究科學的防治方案，力求提升國民健康水平和生命質量。 本書是對肥胖相關理論及知識的一次豐富，對普及肥胖相關知識、宣傳健康理念、提升國人健康素養會有較大的指導和促進，有利於我國居民健康水平的提高和預防肥胖及相......
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