張曄，解放jun第309醫院前營養科主任，中國營養學會會員，從事營養工作30餘年，長期活躍在臨床工作**線，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗，多次參加靠前、靠前營養學專業學術會議，並進行大會交流、做專題發言等。
她在長期的實踐工作中，不斷進行總結、積累，以寶貴經驗貢獻人民，在報紙、雜志上發表文章一百餘篇，編著了《養生豆漿大全》《養生豆漿米糊果蔬汁大全》《養生堂滋補湯粥》等著作，並與他人合作出版論著多部。她編著的《養生豆漿大全》成為《中國圖書商報》舉辦的“閱讀城市·城市閱讀”大型推廣活動中的首批推薦書目。
她在中央電視臺《健康之路》、北京電視臺生活頻道《食全食......