●章 陽臺種菜的準備工作
陽臺種菜好處多多
陽臺種菜的種類
陽臺種菜需要具備的條件
根據陽臺的朝向來選擇蔬菜
種菜容器的選擇
動手制作種菜容器
土壤的選擇和鋻別
土壤的處理
蔬菜種子的采收與保存
種子的挑選和處理
播種的方法
育苗法
必不可少的小工具
第二章 陽臺種菜的日常養護要點
澆水的時機和方法
陽臺種菜施肥要點
家庭自制肥料與施肥的注意事項
蔬菜的病蟲害診斷
病蟲言的防治
蔬菜的無土栽培
瓜苗的搭架
蔬菜最直種植的季節
陽臺種菜實例展示
蔬菜的營養價值與功效
蔬菜常見問題解答
第三章 傳統型蔬菜的栽種方法
小松菜
芝麻菜
甜菜
小蕪菁
生菜
球莖甘藍
茼蒿
茄子
青椒
苦瓜
土豆
毛豆
扁豆
小白菜
菠菜
蘿卜
胡蘿卜
蠶豆
豇豆
韭菜
山藥
荠菜
南瓜
四季豆
絲瓜
木耳菜
綠豆
菊苣
牛皮菜
青梗菜
第四章 創新型蔬菜的栽植方法
香椿芽苗菜
黃豆芽
沙拉蔬菜的混栽
王菜
明日葉
迷你卷心菜
京水菜
烏塌菜
黃秋葵
紅小豆芽苗菜
黑豆芽苗菜
小麥芽苗菜
第五章 可以直接喫的蔬菜
櫻桃蘿卜
聖女果
黃瓜
草莓
花生
番茄
苦菊
藍莓
第六章 不可缺少的美食
小蔥
香芹
分蔥
羅勒
辣椒
紫蘇
洋蔥
大蒜
蘑菇
香菜
生姜
迷迭香
檸檬草
薄荷
內容簡介
家裡的陽臺是栽培蔬菜很理想的場所,經常可以在網上、雜志上看到別人家的陽臺栽種了各種各樣的蔬菜。很多人蠢蠢欲動卻不知道如何下手,纔能讓陽臺成為蔬菜的天地。 本書從餐桌上常見的蔬菜的種植入手,讓讀者能夠輕松地得到種子,同時力求讓讀者體驗自給自足的生活。書中采用單個蔬菜講述的方法解答疑問,如蔬菜的播種、間苗、培土、搭架、摘芯、收獲等,手把手教讀者栽培蔬菜,讓讀者輕松擁有屬於自己的“蔬菜後花園”,享受培育和收獲帶來的充實幸福感。