運動飲食手冊
內容簡介
拋棄你腦子裡有關減肥和鍛煉的陳舊觀念。本書通過100多篇簡短精煉的文章闡述了為什麼食用脂肪反而能讓我們減肥;而食用碳水化合物又會如何給身體帶來壓力與饑餓感;並根據近期新的科學研究證明了不是所有卡路裡都相同。
(美)彼得森(Grant Petersen) 著;賀玲 譯 著作
GRANT PETERSEN 是《單車手冊——放在口袋裡的單車實用指南》的作者。也是Rivendell 自行車工作室的創建者。他的文章和觀點在許多雜志上均有刊登,如Outsider,Men's Journal,Bicycling,還包括他自己創辦的雜志Rivendell Reader。
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