內容簡介
《蔡瀾品酒》內容簡介：喝灑之事，有“五貴”。一，貴在能好，酒量大小都不要緊。二，貴在喜談，飲伴多寡不拘。三，貴在可繼，好酒劣酒，都不成問題。四、貴在可行，喝酒後答應的事要做。五，貴在可止，長喝短喝，喝得多喝得少，一旦叫停就能夠再也一滴不喝。
有了這“五貴”，纔有資格稱為能欣賞酒的人，萬可叫做懂得喝酒之樂。
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