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鮮的酸奶自己釀王森主編著作心理健康生活新華書店正版圖書
該商品所屬分類：時尚/美妝 -> 時尚
【市場價】	232-336元
【優惠價】	145-210元
【作者】	王森
【出版社】	福建科學技術出版社
【ISBN】	9787533547288
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：最新鮮的酸奶自己釀

是否是套裝：否

書名：最新鮮的酸奶自己釀最新鮮的酸奶自己釀

代碼：30

出版社名稱：福建科學技術出版社

出版時間：2014年8月

作者：王森

ISBN編號：9787533547288

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鮮的酸奶自己釀

作者:王森主編著作

定價:30

出版社:福建科學技術出版社

出版日期:2015年05月01日

頁數:140

裝幀:平裝

ISBN:9787533547288

內容簡介

“酸酸甜甜，初戀的味道”，這是一句介紹酸奶產品的廣告詞。酸奶和腐敗的牛奶的差別就在於它是在缺氧情況下由厭氧的酸奶發酵菌作用而成的。自己制作酸奶並不難，而且益生菌存活量更多，更健康，風味可以更佳。王森主編蘇君攝影的《*新鮮的酸奶自己釀》深入淺出地解釋酸奶的奧秘，並傳授自制美味酸奶的方法。

●酸而不壞的秘密
●從牛奶到酸奶的奇妙之旅
●酸奶不腐，小小乳酸菌有奇效
●腸道健康衛士——益生菌
●酸奶的保健功效
●酸奶的制作原理
●自制酸奶方法詳解
●酸奶的保存和飲用
●制作酸奶的輔助工具
●自釀好風味
●原味酸奶
●番茄酸奶
●榴蓮酸奶
●藍莓酸奶
●胡蘿卜酸奶
●獼猴桃香草酸奶
●蘋果酸奶
●芒果酸奶
●香蕉酸奶
●紫藷酸奶......

王森主編著作

王森，新浪名博“食尚先生家庭美食”博主，美食暢銷圖書作家，已出版圖書上百本。於2000年創立中國**家西點專業學校——王森西點學校，已培養數萬名學員，學員來自亞洲各地。王森團隊結合集體創意，致力於中西方美食的融合，將尊貴的餐飲享受傳播給更多人。
喻揚，微生物發酵工程碩士，昆山佰生優生物科技有限公司研發總監。
楊艷，不錯甜點師，富有創意和生活熱情，善於研發家庭化甜點產品。

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