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美味的派對手工餅干崔相浩著作李欣譯者心理健康生活新華書
該商品所屬分類：時尚/美妝 -> 時尚
【市場價】	187-272元
【優惠價】	117-170元
【作者】	崔相浩
【出版社】	遼寧科學技術出版社
【ISBN】	9787538171600
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：美味的派對手工餅干

是否是套裝：否

書名：美味的派對手工餅干美味的派對手工餅干

代碼：25

出版社名稱：遼寧科學技術出版社

出版時間：2011年11月

作者：崔相浩

譯者：李欣

ISBN編號：9787538171600

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美味的派對手工餅干

作者:崔相浩著作李欣譯者

定價:25

出版社:遼寧科學技術出版社

頁數:119

裝幀:平裝

ISBN:9787538171600

《美味的派對手工餅干》：新手入門推薦，超詳細的圖解步驟圖，保證100％成功哦。

內容簡介

《美味的派對手工餅干》精選了就算初學者也能學會的50中餅干，並詳細介紹了烘烤制作過程。利用照片和文字搭配的解說方式，在照片旁邊加以簡單的說明，*大程度程度解決了讀者的譯文，即使**次做也能成功。

●前言
●關於餅干
●黃油餅干
●曲奇麥片餅干
●馬蹄鐵曲奇
●香草酥餅
●杏仁脆餅
●果醬餅干
●巧克力曲奇餅干
●花生餅干
●黑玫瑰曲奇
●藍莓曲奇
●黑芝麻餅干
●奶油球
●核桃球
●卷發餅干
●草莓球
●香酥餅干
●巧克力環曲奇
●公主餅干......

崔相浩著作李欣譯者

作者：(韓國)崔相浩徐承周譯者：李欣

崔相浩，韓國糕點制作專家，靠前食品專門學校教師。曾在日本、法國、德國、美國學習糕點制作。曾獲得韓國首爾面包、餅干制作大賽銀獎。現在韓國東首爾大學、瑞逸大大學擔任講師，並擔任多所大學的兼職教授。韓國糕點制作學院協會會長，韓國烹調協會會員，韓國糕點師協會技術顧問。
徐承周，1983年進入光州宮廷糕點會社，曾任太極堂糕點廚師。東宇大學、水原女子大學兼職教授，並任韓國糕點技術學校客座講師。曾在日本、法國學習制作糕點。獲得SIBA蛋糕部分金獎及銅獎、餅干制作大賽銀獎、韓國烘焙大賽餅干部分大獎等。日本烘焙專門學......

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