內容簡介
蔡穎姬主編的《葡萄酒隨身手冊/富隆葡萄酒叢書》用簡單易懂的語言帶領讀者進入葡萄酒的大千世界,從為什麼選擇葡萄酒,到介紹葡萄酒的類型、葡萄的品種、釀造的過程、葡萄酒禮儀、各國葡萄酒的產區特性和法定評級,先繫統介紹了葡萄酒的基本知識,再詳細講述了葡萄酒知識的實際應用——如何看懂酒標,如何挑選葡萄酒,如何打開和儲存葡萄酒,以及如何配餐等,具有較強的邏輯性、實用性和指導性,是廣大葡萄酒愛好者的入門工具書。書中還包含了十分豐富的葡萄酒歷史、文化內容,葡萄酒的故事、逸聞趣事、名人金句,充滿知識性和趣味性,幫助讀者成為餐桌上妙語連珠的葡萄酒達人。
當前這個世界是互聯網和手機的世界,信息傳播極其發達,微信越來越多地占據我們的生活——不僅僅能看新聞,還能工作、購物、辦事等。每個人都能進行信息傳播,數不清的公眾號和推送文章令人眼花繚亂。由於傳統的報刊和書籍更新速度無法與新媒體媲美,在現代科技飛速發展的面前顯得蒼白無力。然而,經典始終不會過時,事實證明在這個世界上隻要事物存在,就是合理的、符合社會需要的。書籍在人類漫長的歷史長河中一直存在著,經受了不同時代的考驗。從不同的承載介質到紙張的發明,人類悠久的文化傳承也始終依賴於書籍——無論是四書五經還是醫書秘籍,都是以這種形式代代相傳。當手中捧著一本書的時候,那種感覺和拿著一部手機,或者看著一臺計算機有著巨大的差別。書籍給我們一種踏實、安全甚至是篤定的信心。非常慶幸,我們的書得以出版。我覺得現在在書店裡看到每一本書,我們都應該抱著感恩的心態,感謝仍舊堅持走傳統路線的出版社,感謝他們像大浪淘沙般把......
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