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產品名稱:食帖24 啊 又想喫零食了 食帖24 是否是套裝:否 書名:食帖24 啊 又想喫零食了 食帖24 食帖24 啊 又想喫零食了 食帖24 代碼:72 出版社名稱:中信出版集團 作者:林江 ISBN編號:9787508689678
" 啊!又想喫零食了/食帖24 作 者:林江 著作 定 價:72 出 版 社:中信出版集團股份有限公司 出版日期:2017年03月01日 頁 數:216 裝 幀:平裝 ISBN:9787508689678 ●Opening 人類新發現:第三隻胃Joint Interview 零食碎碎念【Chapter 1 探秘零食王國 | Explore Snack Food】Interview 零食即日常 | 無印良品Interview 小小啫喱豆,多彩口味的糖果世界 | 吉力貝糖果Guide 馬鈴藷,從毒物到餐桌Interview 你好,麻煩外帶一份藷片! | Hip ChipsGuide 巧克力,一顆種子的奇妙旅程Interview 70%的世界,充滿可可香 | Hunted+GatheredInterview 巧克力背後的必勝夢想 | 奇巧巧克力Interview 好的零食,會與你一起成長 | 格力高Interview 以新奪人心 | 小林正典Guide 零食的前世今生:從想法到食譜,從農田到餐桌【Chapter 2 零食,好好喫! | Good To Eat】Guide 回到過去的任意門Guide 未來實驗室Guide 零食的怪奇物語Guide 宇宙人的下午茶時間Guide 貪喫鬼的零食筆記Guide 看懂零食配料表Guide 零食中的糖【Chapter 3 在家做零食吧 | Homemade Snacks】Recipe 自制健康零食,告別油炸膨化Recipe 咸與甜的零食可能性Recipe 童年時光機Recipe 零食也要肉!肉!肉!Recipe 當動漫變成現實零食大復刻Column 零食也屬於大人插頁 全球零食大事記 & 愛斯基摩人喫零食嗎?別冊 糖紙記憶 內容簡介 《啊!又想喫零食了》是超人氣內容品牌「食帖WithEating」特集繫列的第24本書。這是一本解構零食的專業書籍,也是一本讓人嘴饞的趣味讀物。本書將通過三大板塊:不錯零食工廠探秘、有關零食的可能、自己動手制作零食,沿著零食發展演變的時間線,展開對零食的專題解讀。 林江 著作 高品質“食物生活”類內容品牌“食帖”繫列圖書作者。「食帖WithEating」是一個有關“食物與生活方式”的內容品牌,擅長以“食物”為切入點,與人文、旅行、家居、設計、藝術和閱讀等多種生活方式相連接,展現不同的生活樣本,及其背後蘊含情感溫度的生活美學。2014年至今,「食帖WithEating」已出版24本《食帖》繫列特集書,以及《孤獨的泡面》《食帖的節氣食桌》《哇!沙拉的教科書》《明天做什麼喫呢?松浦彌太郎的料理筆記》等多本暢銷書,並入選“世界美食類圖書大獎賽”優選很好美食出版物。除出版領域,食帖也常年活躍在微博、微信公眾號、bilibili等網絡平臺。 在逾越不了時間或是預算等制約條件的時,不顧其他人的反對而勉強開發出來的產品,是不會取得成功的。——零食開發人,小林正典我們希望做到將食材進行優選限度的活用,並且不添加沒有必要的東西。——MUJI無印良品奇巧巧克力人氣長久不衰的秘訣正是人與人之間的羈絆。——奇巧巧克力,平松拓也消費者是能夠理解、欣賞奇怪口味的。他們可以發現產品背後隱藏的幽默感。——吉力貝糖果公司,麗莎·羅蘭·布拉舍在這樣一個行業裡,想要對抗對手並獲得勝利,就要靠產品不陳舊,時常更新。——江崎格力高株式會社,落合平八郎 "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i3/2455124912/O1CN011m9jvbMRzS9yS2A_!!2455124912.jpg)
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