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甜蜜蜜的烘焙時光:自制美味甜點檢見崎聰美著作趙錦玉譯者心
該商品所屬分類：時尚/美妝 -> 時尚
【市場價】	198-288元
【優惠價】	124-180元
【作者】	檢見崎聰美
【出版社】	遼寧科學技術出版社
【ISBN】	9787538164282
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：甜蜜蜜的烘焙時光：自制美...

是否是套裝：否

書名：甜蜜蜜的烘焙時光-自制美味甜點甜蜜蜜的烘焙時光:自制美味甜點

代碼：28

出版社名稱：遼寧科學技術出版社

出版時間：2010年07月

作者：檢見崎聰美

譯者：趙錦玉

開本：16

ISBN編號：9787538164282

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甜蜜蜜的烘焙時光:自制美味甜點

作者:檢見崎聰美著作趙錦玉譯者

定價:28

出版社:遼寧科學技術出版社

裝幀:平裝

ISBN:9787538164282

大家都想做的超人氣甜點，《甜蜜蜜的烘焙時光：自制美味甜點》讓你接近掌握！
從零開始耐心講解，超人氣甜點輕松上手！
讓我們一起享受美好的甜點制作時光！

內容簡介

《甜蜜蜜的烘焙時光：自制美味甜點》介紹了43款精美蛋糕的制作方法。所需原材料和工具都在本書開篇做了一一介紹，在超市和烘焙用品店也能輕松買到。每一款蛋糕均配有詳細的制作說明和步驟照片，使讀者能夠更快速、更直觀的掌握制作的要領，使家庭烘焙不再令人“遙不可及”，讓情趣DIY更多地走進尋常人家。本書圖片很好精美，相信隻是隨手翻翻就能與自己的味覺產生共鳴，令人萌生“動手做做”的衝動。

●前言
●制作西點前的基礎知識
●所需用具
●所需材料
●所需模具
●西點制作的Q與A
●
●海綿蛋糕
●草莓海綿蛋糕（基礎蛋糕）
●可可海綿蛋糕
●紫蘇梅海綿蛋糕
●包裝方法
●
●紙杯蛋糕
●核桃紙杯蛋糕（基礎蛋糕）
●包裝方法
●8種紙杯蛋糕
●使用基礎蛋糕面糊制作
●碎巧克力紙杯蛋糕/甜納豆紙杯蛋糕
●櫻蝦和蔥紙杯蛋糕/藍紋乳酪和蜂蜜紙杯蛋糕......

檢見崎聰美著作趙錦玉譯者

作者：（日本）檢見崎聰美；譯者：趙錦玉
料理研究家，提出任何人都可以制作的美味家庭料理的建議。她主要研究日本料理、西餐、中華料理以及少數民族料理，是一位思維活躍的人氣料理專家。本書以蛋糕制作為主題，為大家介紹了蛋糕的制作方法。按照步驟進行制作，保證不會失敗。請大家嘗試一下吧。
檢見崎聰美的著作有《使用冷凍派皮制作酥脆且美味的甜品和小食》（主婦和生活社）等。

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