內容簡介
本書講解了陽臺種菜和蔬香花園的創意規劃，打造蔬香花園的必需品，蔬菜種植的基礎知識，蔬菜生長管理基本技巧和50個蔬菜品種詳細栽培過程，搭配豐富的室內蔬菜種植圖片和詳細的生長過程，具有極強的實用指導性和欣賞性。
●自序 緣起《The Edible Garden》
●Part 1 給你一個在家侍弄蔬菜的理由
●No.1 健康：自種食材安全，品嘗即摘即食的滋味
●No.2 裝飾：點亮生活空間，構築繽紛的花花世界
●No.3 省錢：蔬菜價格飆漲，方寸花園變菜園
●No.4 緩壓：深呼吸，慢生活
●No.5 教育：親近自然，喚醒生命意識
●No.6 瘦身：享受勞作，輕松燃燒脂肪
●No.7 撫慰：生命如歌，聆聽成長的音符
●No.8 回饋：籃筐中碩果累累，人與自然的完美互動
●No.9 品嘗：當味蕾遇見天然，原來幸福如此簡單
●No.10 分享：促進鄰裡來往，讓愛蔓延
●Part 2 親手規劃屬於你的蔬香花園
●Chapter 1 尋找合適的空間，給蔬菜安個家
●Chapter 2 利用高度演繹與眾不同，讓狹小的空間大放異彩
●Chapter 3 動手之前，先規劃你的綠色藍圖
●專欄1：蔬菜&各種雜貨，搭配出屬於自己風格的小菜園
●專欄2：不要成為惹麻煩的小菜農
●Part 3 打造蔬香花園的必需品
●Chapter 1 關於種子和種苗——找到與你情投意合的那個它......
尋找合適的空間，給蔬菜安個家
如果在一個沒有院子的家裡，想要種一些蔬菜、香草、小漿果什麼的，以便在三五知己面前顯擺一下你的“園藝天賦”，你首先會想到哪些地方？
陽臺、窗臺……這是大家都會想到的兩個位置。
是的，園藝的樂趣絕不隻屬於擁有寬敞庭院的人們，無論是開闊的樓頂，還是敞亮的陽臺，亦或是巴掌大的小窗臺……你家的任何地方，隻要有陽光、微風，都可以鋪開大大的陣勢用花器來種植，盎然生趣頓時呈現在你眼前。
很多人經常會問，那是所有的陽臺和窗臺都可以用來種植嗎？
我的回答是—......
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