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內容簡介
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50道經典法式烘焙:基本蛋糕、甜塔&派、餅干&法式軟糖、瑪德蓮、糖漬水果蛋糕、歐培拉、蘋果派、法式軟糖、馬卡龍、焦糖布丁和各式慕斯,各種美味糕點聚集。傳統的法式家庭點心和華麗的法式裝飾甜點,譜出*幸福的美味口感。
傳統的法式甜塔皮如何做?常見的法式糕點水果有哪些?經典蛋糕、甜塔皮&派、餅干&法式軟糖、法式點心和各式慕斯,瑪德蓮、糖漬水果蛋糕、歐培拉、蘋果派、法式軟糖、馬卡龍、焦糖布丁和各式慕斯。
50道歲月認證的經典法式烘焙,喫出享受喫出美!