內容簡介
在食品安全日益受到人們重視的今天,如何喫得好、喫得巧、喫得安全是老百姓很關注的問題。王曉麗編寫的《舌尖上的安全》挑選了日常生活中*常見的,同時也是有過食品安全問題或傳聞的近100種食物,對這些食物優劣分辨的方法、技巧及小竅門進行說明,旨在提高老百姓對優劣食物的辨別能力。《舌尖上的安全》中涉及的方法簡便易行,一看就懂,一學便會。
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