如何品酒
作 者:(新西蘭)約翰·薩克爾(John Saker) 著;潘宗悅 譯
定 價:32
出 版 社:黑龍江教育出版社
出版日期:2017年06月01日
頁 數:160
裝 幀:精裝
ISBN:9787531691969
內容簡介
由約翰·薩爾著的《如何品酒(精)/樂活》是樂活繫列的一本。樂活繫列是一套關於休閑生活的繫列叢書。約翰·薩爾著的《如何品酒》這一冊以敘事的手法全面揭示了關於葡萄酒的一個很持久和舒緩的秘密——從將葡萄煉制成酒的神奇進程、玻璃瓶的形狀如何影響它的口味,到是誰來決定哪種葡萄酒品質優選、是什麼讓葡萄酒成為一種健康的飲品、如何將品嘗葡萄酒作為一種休閑愛好等。
(新西蘭)約翰·薩克爾(John Saker) 著;潘宗悅 譯
約翰·薩爾,曾先後就讀於新西蘭和美國大學的約翰·薩爾,畢業後在法國開啟了職業籃球運動員的生涯。1984年,他開始從事新聞工作,現為自由撰稿人。在法國期間,薩爾開啟了對葡萄酒經久不息的熱愛。他於1998年開始從事葡萄酒寫作,目前是《美食》(Cuisine)雜志的新西蘭葡萄酒酒評人,同時也為《星期日》(Sunday)雜志撰寫葡萄酒專欄。其出版的作品有:《黑皮諾:新西蘭的故事》(Pinot Noir: The New Zealand Story)、《教你說行話:葡萄酒愛好者知識大全》(Vinacular: A Wine ......
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