內容簡介
全書分理論知識部分和操作技能部分兩部分，內容包括：插花員職業道德規範、插花基礎知識、常用花材及切花的養護保鮮知識，插畫制作前準備工作、各種花型的制作等。結合考核的具體要求和中職學校學生的實際情況編寫，具有易學好懂、實用性強等顯著特點。既可作為中職學校相關專業教材，也適合餐館、酒樓員工及農民雙轉移培訓教學使用。
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