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  • 法國勃艮第頂級酒莊賞鋻 比爾·納森 著作 高潔健 等 譯者 心理健
    該商品所屬分類:時尚/美妝 -> 時尚
    【市場價】
    518-752
    【優惠價】
    324-470
    【ISBN】9787547819944
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    內容介紹



    產品名稱:法國勃艮第的 頂級酒莊賞鋻 法國勃艮第的
    ISBN編號:9787547819944
    書名:法國勃艮第的 頂級酒莊賞鋻 法國勃艮第的


        
        
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    法國勃艮第頂級酒莊賞鋻

    作  者:比爾·納森 著作 高潔健 等 譯者
    定  價:68
    出 版 社:上海科學技術出版社
    出版日期:2014年03月01日
    頁  數:191
    裝  幀:精裝
    ISBN:9787547819944
    內容虛線

    內容簡介

    本書借助於生產商照片和地圖,介紹了致命葡萄園和那些鮮為人知的葡萄園和葡萄酒廠,突出很有的人物、地方與葡萄酒,也澄清了一些影響勃艮第的具有真意的問題。

    目錄
    地理與地質
    歷史、文化和市場
    分類與分級
    葡萄品種
    葡萄栽培術
    釀酒
    享受葡萄酒
    馬沙內
    熱夫雷·尚貝丹
    莫雷·聖丹尼
    尚博勒·穆西尼
    孚訥-羅馬內
    尼依聖喬治
    佩爾南-韋熱萊斯
    博訥
    波馬爾
    沃爾奈
    默爾索
    奧塞-都雷斯
    皮裡尼-蒙哈榭......
    作者簡介

    比爾·納森 著作 高潔健 等 譯者

    比爾·納森,撰寫勃艮第葡萄酒相關文章與著作已超過10年,也是受人尊敬的熱門獨立網站Burgundy Report.的發行人。他是個化學家,且接近不接觸葡萄酒生意。他持續拜訪勃艮第各大酒莊與葡萄園,深入研究葡萄酒已超過15年。 

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