內容簡介
《法國香檳很好酒莊賞鋻》是世界很好酒莊指南叢書中的一本，並榮獲路易王妃2010年度很好葡萄酒圖書獎。這本精美的指南手冊涵蓋100餘幅全彩圖片，深入解讀法國香檳地區各個很好酒莊及其佳釀，同時也包括小型優質酒莊，是一本關於很重要、很神秘的法國葡萄酒真正的行家說明指南。
《法國香檳很好酒莊賞鋻》的核心內容是介紹香檳區50位很好的葡萄酒生產商，詳述他們的酒莊歷史、葡萄園管理、釀酒理念、釀酒技術等。愛德華茲論述了香檳文化，綜述葡萄栽培與葡萄酒釀制的演進趨勢，詳實而有趣地描述了該產區的葡萄園和葡萄酒，同時還收錄傳統美食地區對香檳酒與美食搭配的意見，調查過去20年中的葡萄酒，列出性價比優選的葡萄酒單品。
