人物動物蛋糕制作技巧
內容簡介
人物、動物是蛋糕裱花中常見的表現造型。本書介紹了76款形各異、賞心悅目的人物,動物裱花蛋糕的制作方法,每款都附有8步詳細的分解步驟,使您輕松愉快地學會人物,動物蛋糕的制作。
,深圳藝術蛋糕培訓學校校長,精通烘焙技術、藝術蛋糕裱花,國家西式布點不錯技師,中華全國工商業聯合會烘焙業公會常務理事,《焙烤商務》飛機場專家顧問,《中華烘焙》、《焙烤商務》雜志特約撰稿人,出版過《蛋糕裱花創意》、《中國藝術蛋糕制作技藝》等圖書。
請選擇顏色、尺碼等選項!
已成功加入購物車!