●卷首語
●本書導讀
●那片飄在東南沿海的綠葉
●福建基本檔案4～19
●地理
●歷史
●大事記門
●
●解讀
●福建七大魅力速寫
●客家的遷徒與定居
●泉州海上絲綢之路的起點
●碧水丹山話武夷
●福建的茶
●從“佛跳牆”到魚丸
●泉州提線木偶
●惠安女
●
●焦點
●福建八大必訪......