產品名稱：喫貨逛北京 書名：喫貨逛北京 喫貨逛北京 ISBN編號：9787111482420 是否是套裝：否 作者：無 代碼：39 出版社名稱：機械工業出版社 出版時間：2015年1月
" 喫貨逛北京 作 者:谷聲圖書 編著 著作  定 價:39.8 出 版 社:機械工業出版社 頁 數:177 裝 幀:平裝 ISBN:9787111482420  ●第一章 北京特色菜 飯桌上必不可少的菜肴
●北京烤鴨 京醬肉絲 炸醬面 冰糖肘子 驢打滾 芥末雞絲 涮羊肉 蔞絲排叉 爆肚 醬扒茄子 豆汁兒 艾窩窩 焦圈 炒肝 豌豆黃 鹵煮
●第二章 喫早飯 傳統地道超有愛
●爆肚
●東興順爆肚張 爆肚皇 爆肚馮
●豆汁
●錦馨豆汁店 老磁器口豆汁店 寶記豆汁店
●炒肝
●姚記炒肝店 京昧居 炒肝趙 天興居炒肝
●鹵煮
●楊老黑鹵煮 北新橋鹵煮 凱琳鹵煮
●燒餅夾肉
●老滿爆肚
●小喫
●護國寺小喫 隆興盛名優小喫 錦芳小喫 華天地外小喫店
●清真飯莊
●白魁老號 南來順飯莊
●第三章 愛午餐 好喫列算超經濟
●簡餐/面食
●新川面館 面面面 一碗香牛肉面 香妃烤雞 海碗居......  內容簡介  谷聲圖書編著的《喫貨逛北京》：在帝都要想搜羅到地道的美食，非它不可！豆汁、爆肚、鹵煮火燒、涮羊肉、異地美食、異國料理、咖啡館，令人眼花繚亂的新興美食與豐富的品類，多方面打造了這本地道的美食書。全書以時間為主線，讓你在對的時間喫到對的店家！讓你用舌尖體驗什麼叫做倍兒好喫！  谷聲圖書 編著 著作  谷聲圖書，2009年創立。很早，是一家專注旅行領域的獨立出版工作室，在尋找千百種旅行留下的足跡，分享旅行的一切美好。已發掘的旅行目的地從靠前城市，如廈門、福州、成都、西安、上海、北京、杭州、廣州、南京、武漢、大連、青島、金門、臺.灣、香港等，延展到了海外國家，如新加坡、曼谷、緬甸、倫敦、紐約等。我們希望為讀者帶來更多兼顧實用又能玩得有趣的旅行方式。
如今，谷聲從旅行延伸到日常生活，推出近百本關於“文藝小日子閱讀良方”的圖書作品。從閱讀到態度，我們想分享的更多是一種關於生活的美學。
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超詳細，巨省心！推薦理由、推薦菜品、人均消費、詳細地址、溫馨提示一個也不少。
超經典，巨美味！傳統小喫、地道京味、熱乎涮羊肉，不好喫不要錢。
這本美食書所向披靡的理由：
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照片很寫實！跑遍北京大小角落搜食，絕不含廣告，道道菜肴真實出鏡！
編輯很賣力！各大坊間秘辛和業界很好不錯美食網站綜合篩選，全五...... "
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