老北京街巷縱橫，五行八作，三教九流，應有盡有。這本《老北京（巷陌民風）》對老北京的民情風俗進行了較為全面的描摹與刻畫。
書中，作者徐城北以幼時的生活記憶為線索，講述了老北京的民居、喪葬、年節禮俗、廟會、梨園，視野伸入尋常巷陌，打量普通帝都子民的生活，同時思考了老北京新舊文化的衝突、磨合及演變。

帝都子民，熙來攘往；尋常巷陌，世間萬像。 徐城北編著的這本《老北京（巷陌民風）》是“ 老北京”三部曲的第二部，視角從黃牆碧瓦的深宮大 院，轉移到普通百姓的日常生活。 各安其位的四合院，街頭巷尾的老字號，前店後 廠的經營模式，獨具特色的風味小喫，婚喪嫁娶和節 日習俗，梨園名家和天橋藝人。細數五行八作，說盡 三教九流。 書中所選300餘幅老照片，有建築，有人物，有 景物，有故事，與徐城北的文字互為映襯，相得益彰 ，凝固的黑白影像也似乎顯得靈動而多彩，猶如在我 們眼前鋪展開了一幅幅讓人嘆為觀止的“老北京民俗 風情畫”。

自序
第一章 城池民舍
“著慌”的古城
為愛而害
悠悠的胡同
四合院內各安其位
找回北京的水
第二章 街頭尋夢
鶴年堂·同仁堂
茶館也風流
招幌·牌匾·標識
“找兩口兒”
景山缺副大楹聯
“紅”亦喜，“白”亦喜
廟會是吾師
第三章 世相人情
梨園*唱
花開花落荀家院
小蟈蟈與大人生
前店後廠
“咱們都是手藝人……”
字畫有寒溫
第四章 新舊相銜
春節時，三聲入耳
“吱吱嘎，吱吱嘎”
朕給胡適打電話
盡在不言中……
北京大事記

為愛而害 北京內城中央有一大塊鮮亮的黃色，那是故宮， 是金 鑾殿上的黃琉璃瓦。皇城之外，還星星點點散布著若 干綠 色，這是銀安殿上的綠琉璃瓦。那“黃色”是愛這“ 綠色” 的，皇帝也曾摯愛自己的兄弟和子孫——他們在大清 建 國過程中拋頭顱灑熱血，曾立下不朽的勛業；但這些 人為 了權位，也彼此間廝殺得血流如注。“黃色”心想： 總算打 下江山了，今後就要避免這些內部損失，*好讓勛戚 消除 非分的妄想。於是在“黃色”周圍蓋了一些綠色宮殿 ，讓 他們安泰悠閑地住下來，讓他們忘卻騎馬馳騁的年月 ，讓 他們的肌肉**松弛。這對“綠色”是一種提示—— 你的 上方有“黃色”，那是你不可違背和抗拒的君主；在 你下 方有無數臣民，那兒有逐層遜色的“府、宅、第”， *有 數不盡的四合院和大雜院……君王心說：“我是愛你 們的， 但你們可不要‘敬酒不喫喫罰酒’哦……” 王爺當然是一府之主，如果母親（老福晉）還活 著， 就得每天早晨去請安。出門在外，也時時要注意不要 ** 規矩。有一個故事說恭親王乘轎外出，路遇他哥哥（ 另一 位親王）的轎子正在前邊走。給恭親王抬轎子的都是 精壯 小伙兒，以往出外遇到別的轎子在前，就一定要趕緊 幾個 大步超過去，這一次也不例外。坐在轎中的恭親王感 覺到 顛簸，*初不以為然，但忽然認出前邊是哥哥的轎子 ，知 道哥哥的脾氣比自己還大，於是在轎中連連跺腳，一 邊還 嚷道：“不能超，前邊是我哥哥！”轎夫也是旗人， 平時也 傲得不得了，於是就這樣頂撞自己的王爺：“前邊是 你哥 哥，又不是我哥哥！”說話間就超出並且遠去了。回 府之 後，恭親王把轎夫各打了幾十板子。第二天，親王的 哥哥 就派人到這邊“借轎一用”。等轎夫抬著空轎過府“ 復命” 之時，那邊便把許多重物放入轎中，讓他們抬著重轎 “漫 遊”四城。等懲罰夠了轎夫的“越轎之罪”，纔將其 落水 狗般放回。
王府的寂寞是有名的，尤其女性要加倍忍受寂寞 。她 們在寒冷的鼕天期盼春天，在鼕至的那**，就會由 一名 小太監，把一種統一印制的“消寒圖”，分別送進內 宅的 各個屋子。“消寒圖”上印著九個毛筆字——亭、前 、垂、 柳、珍、重、待、春、風。這九個字恰都是九筆，每 個筆 畫都用雙勾的辦法印制。女眷們接到這張圖之後，每 過一 天，就陸續用墨汁把其中的一筆填滿，每填完一個字 ，就 算過完一“九”。九個字都填完了，九九也就結束， 春天 纔來到。
伴隨季節變化，女眷還不斷玩起新的“花樣”。
進入 臘月，北京人習慣熬臘八粥。在老百姓那裡，不過是 把米 和豆、棗混合在一起，有幾種算幾種。但這屬於“粗 臘八 粥”，王府之中則由老福晉率領內宅女性（直至僕婦 、丫 頭），在內宅大殿點燃起四五個頭號的大白爐子，那 些淘 粥米的、剝粥果的和煮豆棗湯的，按部就班各司其職 ，老 福晉也要繫上圍裙，逐一指點，樣樣過目。等到秋天 螃 蟹運進京城，內宅中女性便輪流“做東”。在這些聚 會中， 隻圖快而喫得不干淨的便要“領罰”——自己掏腰包 訂 戲園子的包廂，請大家看京戲。這些增添出來的“節 目”， 往往會留下說不完的話題。
女眷們在消除寂寞上的種種“創造”，使得王府 的男 性們也不得不受到觸動。想當初，**代老王爺無不 雄心 勃勃，他們在馬上征戰，緊緊圍繞在開國皇帝的鞍前 馬後。
一旦建國，他們便“退居二線”，就隻能圍繞在皇宮 的外 圍，像後世發明出來的“贖買政策”那樣，以當年的 拋頭 顱灑熱血換取自己**的養尊處優。清初時封了十二 家 “鐵帽子王”，每位的下一代都可以世襲這個爵位； 其他次 要些的王爺，每“下”一代就要“降低”一級。況且 ，世襲 是要等到上一代“出缺”時纔能晉升。晉升的標準又 是什 麼呢？是立定凌雲之志去努力報國嗎？有時恰恰相反 。乾 隆的第十七子，年幼時被封為貝勒，隔了許多年纔提 升為 郡王，等*後病危了，皇帝親臨探視，並敕封晉升為 親王。
但封過沒幾天，親王就嗚呼哀哉了。
與王府的世襲相對應的，是王府中的太監可以收 徒弟， 僕人（特別是廚子）的兒子也可以“世襲”到府裡當 奴纔 （還當廚子）。這是怎樣的規矩？主人一輩兒接一輩 兒，奴 纔也一輩兒接一輩兒。在奴纔一方，事實上是每“下 ”一 輩兒，其技能都要降低一格；在主子這邊，每“下” 一輩 兒，其雄心其技能也會降低一個臺階。盡管這樣，王 府的 這種規矩從未改變。我猜測，這樣做既能夠滿足王府 主 人“輩輩當主子”的虛榮心，同時帝王俯瞰王府內的 實情， 認為“逐代降低素質”有助於其江山社稷的穩定。
王府在捍衛皇權上起著什麼作用？一般說“幫不 上多 大忙”。但我幼年從廟會的曲藝表演中，聽到了另一 個讓 人深思的故事：宋朝開國皇帝趙匡胤死了，本該由他 的幼 子即位，但江山被其叔趙匡義篡奪，於是寡母帶著幼 子上 殿和趙匡義辯理——這就是《賀後罵殿》的基本情節 。趙 匡義理屈詞窮，但“生米做成了熟飯”，*後雙方各 讓一 步——趙匡義照樣當皇帝，封姪子當八賢王，世代住 在 南清宮。皇帝賞賜給姪子一根凹面金锏，一旦朝中出 現大 麻煩，他就手持凹面金锏毫無阻擋地走上金殿，上打 昏君 下打讒臣……這樣，君臣之間達到了一種“平衡”。
當然 在一般情況下，依然是君主駕馭一切；每遇特殊時候 ，八 賢王又可以“**”君主。在京劇《清官冊》中，御 史寇 準遇到解決不了的麻煩，*後到南清官請出八賢王， 賢王 就以這根凹面金锏，劈頭打死了一個攔路奸臣。這樣 ，朝 廷*高層出現了解決矛盾的方法，盡管有時是“小罵 大 幫忙”，但*終使老百姓（也包括戲曲聽眾）暫時出 了一 口氣。
盡管宋朝戲曲提出了這樣一種痛快淋漓的模式， 可清 代君主卻不想照章辦事，他們寧可讓王爺遊樂一生， 也不 希望王爺和權臣私下結交，導致篡奪*高權位。從這 一點 看，清朝君主的“民主作風”比傳說中的宋朝倒退了 ，寧 可讓這些近親在優厚的物質待遇中碌碌無為，也不希 望他 們關注時局。君主原本是愛這些兄弟和子姪的，但* 愛的 是皇權，寧願生活上厚待這一批近親，以為這纔是愛 自己 的民族和**。孰料想，這一舉措反倒貽害了這個曾 經是 雄武剽悍、馬上征戰天下的民族，使其*後湧現出無 數不 成器的八旗子弟。
由愛開始，以害告終——這恐怕是清朝開國君主 沒 能料到的結局吧！ P26－35