喝茶，對於**的世人來說，實在是再熟悉不過的事了。要是有人問人類是從什麼時候開始飲茶的？*早的茶字怎麼寫？可能有些人變答不上來了。再若有人問到武則天、法門寺對茶文化有什麼貢獻？鴉片戰爭與茶文化有什麼必然聯繫，估計這世上能說出一二者*是屈指可數。
這部以雜文筆法完成的《茶史漫話》，給讀者奉上的是一杯以茶為主料的文明奶茶。

茶不僅在五六千年前起源於中國；不僅，經歷了“神話”、“嬗變” 、“濫觴”、“輝煌”、“精致”“斷層”、“簡約”、“時尚”、“傳 播”等時代變遷，而且在這一切的背景後，更深藏著許許多多源自政治、 經濟、軍事、宗教、科技乃至意識形態的導火索和催化劑。

**講 神話時代
第二講 嬗變時代
第三講 濫觴時代
第四講 輝煌時代
第五講 精致時代
第六講 斷層時代
第七講 簡約時代
第八講 時尚時代
第九講 傳播時代
第十講 博弈時代

暴發戶心態的第三特征是附庸風雅。清太祖努爾哈赤十分重視對八旗 子弟的教化，制定了*早的義務教育法。努爾哈赤重教化的目的，是讓八 旗子弟克服掉身上的蠻族習氣，成為一個有文化的人。所以清朝旗人都從 小就接受漢文化教育，骨子裡逐漸被漢化了。漢文化是草文化，經過幾千 年的火燒刀砍仍生生不息，故頗有點自得自戀、自高自大、自命風雅。進 京後的滿人成了**的主人，尊師重教的傳統依然代代相傳，科舉殿試依 然紅紅火火。為了掩飾其母文化的俗，在廣大考生和漢族文人面前有點面 子，清朝皇帝和貴族在學習方面都十分勤奮。康熙皇帝*學有所成，修為 到家，成了文武全纔。比古代帝王*全面的是他還愛好體育，通曉外語， 因此還有點崇洋。國庫裡充裕的銀子還不一定能買回面子，追求時尚，附 庸風雅纔是清朝的又一面子工程。康熙皇帝在這方面率先垂範，他寫得一 手好字，字體端莊持重，且又靈動多變。據說康熙下江南來到杭州，朝拜 完靈隱寺，住持請題匾，康熙提筆欲書“靈隱禪寺”四個字，但“靈”字 剛寫上半截，發現寫得大了，字的下半部分就不成比例了，重寫又沒面子 。他不露聲色，靈機一動，將“靈”字改成“雲”字，這下搭配得天衣無 縫。霎字改了，下一個字咋辦？好辦，靈字還是不少了它，但用林字替代 。這樣一改，反而意境*妙，雲在林中，林在雲中，縹緲虛空處，乃“雲 林禪寺”之所在也。老和尚站在一旁，對皇帝的纔華佩服得五體投地。康 熙亦視歐洲文化為時尚，從他開始，用幾代人的時間，建成了世界上*美 麗的歐洲花園——圓明園。乾隆又是個附庸風雅的主，他當皇帝期間天天 要寫幾首詩，逮著什麼寫什麼，幾十年下來居然留下詩篇四萬多首，相當 於《全唐詩》的數量。詩寫得不怎麼樣，但其精神極其可嘉，算下來每天 寫一首詩的話，他得寫上110年。清朝康乾盛世大興這樣的面子工程尚可說 得過去，而一百多年後，慈禧太後在國庫空虛的情況下，不惜動用國防資 金，死撐面子建成集中國各地園林之精華的皇家花園——頤和園，大清的 面子工程到此為止可以說大功告成。但北洋水師的軍艦變成了老佛爺的遊 艇，*彈變成了晚會上的焰火，真乃古往今來“化干戈為玉帛”之範例也 。
北京的茶館是靠八旗子弟泡出來的，北京的戲園是靠八旗子弟捧出來 的。他們由俗而雅的進化過程同時是一群狼變成流浪狗的退化過程，八旗 子弟*後大都傾家蕩產，連姓也丟了。
至於說清朝是中國茶文化的時尚時代，是因為茶與清朝兩個附庸風雅 ，追求時尚的摩登皇帝形影不離。康乾兩帝雖為祖孫，但情趣愛好似乎是 隔代遺傳，比起夾在中間的康熙的兒子，乾隆的爸爸雍正皇帝，兩人要相 像得多，而且從長壽基因來看也是祖孫兩人*接近。爺爺活到69歲，孫子 活了86歲。在民間傳說中，這兩位*是影形相隨。爺爺去過的地方，孫子 一定會去，爺爺在哪裡題過字，孫子一定也會在那裡留下墨跡。這爺孫倆 都是旅遊愛好者，尤其是愛往蘇杭兩地跑，爺爺去了三次，孫子去的次數 比爺爺多一倍——六次。京杭大運河有舟楫之便是一方面；江南是當時的 天下糧倉、絲府、錢庫，蘇杭又是有天堂美稱的休閑之都是其二；以南巡 考察水利建設，關心群眾疾苦為名遠離深宮，逃避沒完沒了的工作又是一 方面。還有一個原委，那就是茶者為南方之嘉木，蘇杭兩地是有明以來* 重要的茶區。康熙和乾隆能夠長壽，和他們愛喝茶而不飲酒大有關繫。這 祖孫倆不僅愛喝茶，還愛琢磨茶。康熙在宮廷裡經常開茶會、茶宴，收藏 和推介景德鎮的精美瓷器茶具。乾隆則六次下江南，四次跑到杭州龍井茶 產區看農民制茶，比爺爺多去了三次。龍井茶和碧螺春茶有了這兩個皇帝 級的產品代言人做廣告，身價又陡然升高，交易市場裡股指每天上升一個 臺階，收盤於摩天嶺制高點。直到民國，喝一杯龍井茶還要一塊大洋，而 那世道寫字樓裡的小職員一個月的薪水纔十塊大洋。這對祖孫皇帝對茶的 愛好，對茶的恭敬，為茶的不惜筆墨，已經稱得上茶痴；比那些玩茶的闊 佬，玩茶文化的文人*具備高等茶人素質。
P168-170