喝上一杯咖啡，**會是個好天氣！咖啡基本常識／各種咖啡道具／烘培咖啡的方法，與咖啡有關的有趣故事／獨特的制作方法，配煉乳的越南咖啡、針筒式濃縮咖啡、冰漏咖啡、土耳其式咖啡，圓錐過濾器手動滴漏咖啡使用法、Chemex使用法、bllue bottle咖啡滴漏法，摩卡壺使用法、那不勒斯倒裝壺、奶泡機使用法、法式濾壓壺使用法、愛樂壓，咖啡制作機使用法、針筒式濃縮咖啡制法、Presso使用法、冰漏咖啡制作法、Hario虹吸式咖啡壺使用法。研磨、烘培、簡便的居家烘焙、咖啡的原產地種類、杯測。
由樸相姬編著的《咖啡狂的筆記本》隱藏著出乎意料且新奇的咖啡體驗，令人驚嘆的手繪筆記滿溢著濃濃咖啡香氣，有趣到令人上癮，好喝到令人贊嘆，專屬於你的咖啡遊戲，即使沒有特殊的工具或技術，在家裡照樣可以享受專業級的美味。

《咖啡狂的筆記本》由樸相姬編著。 《咖啡狂的筆記本》講述了：悠閑而平淡的生活中，喝咖啡是一種享受 ，也是作者最喜歡做的事。當他意外地發現品飲咖啡的美妙，以及運用制作 咖啡的工具進行咖啡制作的有趣和創意後，便開始了“咖啡探險”。源於對 手工制作咖啡的DIY器具的興趣及好奇，作者在書中講述了咖啡基本常識， 咖啡道具、烘培咖啡的方法、與咖啡有關的有趣故事、獨特的制作方法等。 當你理解了制作原理並掌握了基本使用方法後，便能隨心所欲地以自己的方 式制作並享受咖啡，從中體驗意想不到的趣味。制作咖啡的過程既開心又愉 快，真是一種趣味無窮的遊戲。

我呀，是冒險家型的咖啡狂
咖啡狂的日記
甜絲絲地啜一口
這就是萬元的幸福
與濾杯的初次相遇，訂書機呀，你好
撐場面耍氣勢，咖啡與造型的關繫
細膩而靈敏，尤顯魅力
煉奶啊，我需要你——from越南咖啡
咖啡勝於煙酒飯
簡單享受吧，超簡單的配方
世上***的意式濃縮咖啡
其他人對咖啡的態度
你知道*好的咖啡嗎？
即使我被遺忘，咖啡會讓人記起我
炒啊炒，香甜又可口
勞其手臂，樂其味蕾
迷你飯鍋烘焙探險隊
拋棄對“濃縮咖啡”這個名稱的幻想
你們懂咖啡嗎？無限挑戰之杯測體驗
咖啡狂的閑話（Coffeeholic's gossip）
英國沒有三合一即溶咖啡
咖啡狂的指南-I 手動滴漏
一杯世界上*好喝的咖啡
手動滴漏咖啡的誕生背景
一窺日本品牌
為了滴漏咖啡所做的**手準備，濾杯探索
第二手準備，對咖啡過濾器的個人看法
讓滴漏咖啡的味道發揮出來的拉風的朋友們
圓錐過濾器手動滴漏咖啡使用法
獻給貧窮咖啡狂的節儉購物訣竅
拒***！廉價工具運用法
沒有濾杯？沒關繫，做一個就行了
即使這樣做也一定要喝到
超超超簡單！這也是咖啡？
使用不需濾紙的滴漏咖啡組合
古典的風格，Chemex美式濾泡壺
美式濾泡壺使用法
香甜苦澀的魅力，越南咖啡
越南咖啡使用法
越南式的喝得爽的話，也挑戰看看印度式的吧
印度式濾杯使用法
兩眼為之一亮，神奇的藍瓶咖啡屋
藍瓶咖啡所介紹的真正的滴漏法
咖啡狂的閑話
美國沒有美式咖啡，維也納沒有維也納咖啡
咖啡狂的指南-II 摩卡壺
因為朋友的招待，開始了我與摩卡壺的緣分
濃縮咖啡機，是誰發明的呢？
超強人氣，家用摩卡壺
摩卡壺使用法
模樣特別的那不勒斯倒裝壺
那不勒斯倒裝壺使用法
根據喜好與味道的不同品嘗濃縮咖啡
濃縮咖啡變身無罪
與濃縮咖啡陷入愛河的牛奶
柔軟奶泡的魅力裡
打奶泡的基本功，加熱牛奶
奶泡機使用法
從咖啡偏好中重新發現自我
咖啡狂的閑話
英國的茶文化歷史
咖啡狂的指南-III 法式濾壓壺
朋友丟下的法式濾壓壺
法式濾壓壺的故事
法式濾壓壺使用法
使用濾網過濾咖啡粉末
利用空氣壓力的活塞式濃縮咖啡
愛樂壓咖啡機使用法
另外一種活塞針筒式濃縮咖啡
利用針筒制作濃縮咖啡
奢華的便攜式咖啡機
便攜式咖啡機使用法
用法式濾壓壺做出的奶泡
用法式濾壓壺制作卡布奇諾
隻有一個法式濾壓壺？用一般的杯子就OK
既沒有法式濾壓壺，也沒有奶泡機！放棄卡布奇諾嗎？
咖啡狂的閑話
早晨喝咖啡引發腹瀉
咖啡狂的指南-IV 冰滴咖啡
制作方式獨特的冰滴咖啡
冰滴咖啡制作法
簡單的水滴漏萃取器
利用一次性塑料杯的水滴漏制作法
冰滴咖啡的其他活用法
以浸泡方法制作冰滴咖啡濃縮液
Toddy使用法
對冰滴咖啡的誤解與真相
在室溫下簡單萃取的方法
放在冰箱裡熟化的日式手衝壺使用法
茶包袋冷藏萃取法
以手衝制作冰咖啡
Kalita Ice ＆ Hot手衝組使用法
用雙重濾杯制作冰咖啡
夏天實用的咖啡冰塊
為冰咖啡制作糖漿
咖啡狂的閑話
早晚所喝咖啡的差異
咖啡狂的指南-V *多的咖啡制作法
超炫的虹吸壺
塞風壺方式
手衝虹吸壺使用法
並排式的復古咖啡機
酒店或經濟型旅店的早餐專用滲濾式咖啡壺
重現古典韻味的法式滴漏壺
開創咖啡歷史的土耳其式咖啡
煮土耳其咖啡的方法
牛仔也這樣喝！
為大忙人設計的超簡單的微波爐咖啡
咖啡狂的閑話
一手咖啡一手啤酒，德國朋友的解酒法
咖啡狂的總結
研磨
手動研磨機
電動研磨機
用磨豆機研磨
烘焙
烘焙工具
居家烘焙幫手，手動式烘焙機
*簡便的居家烘焙，電動式烘焙機
各原產地的咖啡種類
不同萃取方式的咖啡使用量
咖啡保質期及保管方法
喝什麼咖啡呢？
杯測
結尾
與咖啡夢幻般的竊竊私語