雷·D·斯全德博士編寫的這本革命性的新書會向你展示當前和今後保護健康所需要采取的一些簡單的步驟，甚至有可能恢復疾病已經給你帶來的致命性破壞。這是*新的健康保健的觀念——健康不能依靠醫生！要靠自己，方法是：健康飲食、堅持鍛煉和服用高品質的營養補充品！我們應該意識到身體運作的基本信息和應該如何去自我保護，從而改善或維持健康。醫生能夠治療你的疾病，但不能保證你的健康,隻有自己救自己。翻開本書,會讓你收益頗多！

美國醫生（全世界許多醫生都是如此）所接受的教育是如何使用藥物來 治療疾病。但是他們並不了解如何使用對你的健康最為有力的工具——營養 和心裡保健等，這方面甚至他們是無知的。這是最大的不幸！因為當你被診 斷為患有某種疾病時，一切都已經來不及了。現在，雷·D·斯全德博士編 寫的這本革命性的新書會向你展示當今和今後保護健康所需要采取的一些簡 單的步驟——甚至有可能恢復疾病已經給你帶來的致命破壞。這是最新的健 康保健理念——健康不能依靠醫生！要靠自己，方法是：健康飲食,堅持鍛 煉和服用高品質的營養補充品！ 本書告訴你抗衰老的關鍵： ◆為什麼美國政府建議的關鍵營養成分的每日建議用量（RDA）並不能 夠滿足你身體天然防御繫統在抵抗疾病時的需要？你究竟需要多少用量呢？ 你該怎樣補充營養品？ ◆體內的氧化作用是如何對身體產生破壞並使你衰老的？怎樣纔能修復 這種破壞？ ◆如何消除過敏和持續性的鼻竇炎對健康的影響？ ◆為什麼醫生開的藥並不是對付慢性退行性疾病的最佳預防手段？你該 怎麼辦？ 通過對世界知名的醫學雜志中所刊登的超過1300例臨床實驗的深入研究 ，斯全德醫生揭示了營養藥物（營養補充劑、營養補充品）在減緩衰老和恢 復健康方面的重要作用，這種作用甚至可以使已經發生的疾病出現逆轉，這 些疾病包括： ·糖尿病 ·癌癥 ·心髒病 ·慢性疲勞 ·多發性硬化癥 ·和許多其他疾病 作者簡介： 雷·D·斯全德，醫學博士，科羅拉多大學醫學院本科畢業後，在加利 福尼亞聖地亞哥市墨西醫院完成研究生學業。他至今已從醫30餘年。他在過 去7年裡一直專注於營養藥物（營養補充品）的研究和實踐工作，並在美國 、加拿大、澳大利亞、英國和荷蘭講授這一課題。他的研究證明了這樣一個 事實：營養補充品的作用比我們想像的更大，甚至對一些已經患有嚴重疾病 的病人，也是有效的。斯全德醫生與他心愛的妻子伊麗莎白居住在南達科他 州的一個馬場。他們有3個成年的孩子。 在本書中，雷·D·斯全德（Ray D.Strand）醫生告訴我們：為什麼說 膽固醇水平並不是預防心髒病的關鍵；哪些醫學證據真正地指出了癌癥、糖 尿病、關節炎、老年痴獃癥、肌肉纖維瘤和許多其他疾病的發病原因；書中 的種種最新穎的健康觀念，也能使所有對健康有興趣的人耳目一新。

致謝
介紹
**部分 開始之前
第1章 我的轉變
把假設付諸實踐
我對營養補充的研究
維生素與你
第2章 活得太短；死得太長
敲響警鐘
預防藥物
健**活的要素
給病人一個選擇的機會
大衛的故事
第3章 體內的戰爭
氧氣的黑暗面
我們的友軍：抗氧化物
後防支援
自由基產生的原因
第二部分 打贏體內的戰爭
第4章 我們的修復繫統：
MASH野戰醫療部隊
戰爭的破壞
我們*佳的防御
我們的目標是平衡
伊芙林的故事
第5章 心髒病：一種炎癥性疾病
那麼膽固醇呢?
炎癥反應的本質
真正的預防措施：看看研究結果吧
營養藥物：真正的預防措施
第6章 高半胱氨酸：新秀登場
什麼是高半胱氨酸?
正確的事物——錯誤的年代
高半胱氨酸重新受到重視
讓我賺大錢!醫藥的經濟力量
高半胱氨酸有沒有健康水平呢?
怎樣纔能降低高半胱氨酸水平?
甲基化反應缺乏
凱爾默·邁考利醫生的結論
第7章 心肌炎：治愈的新希望
心髒肌肉的疾病
什麼是輔酶Q10
CoQ10不足與心力衰竭
心肌炎患者的治療
為什麼醫生們不**CoQ10呢?
愛瑪的故事
第8章 化學預防與癌癥
癌癥和它的原因
氧化壓力是癌癥的原因
多級的進程
越晚越花錢
預防癌癥=化學預防
如果我已經得了癌癥呢?
金佰利的故事
為什麼它們會有效
米歇爾的故事
第9章 氧化壓力與你的眼睛
我們的眼睛的問題
視網膜自由基的生成
菲兒的故事
保護你的眼睛，預防
白內障和老年性視網膜黃斑變性
**0章 自身免疫性疾病
免疫繫統：我們堅強的守護者
營養和我們的免疫繫統
炎癥反應
自身免疫性疾病
麥特的故事
**1章 關節炎與骨質疏松癥
關節是怎麼被破壞的?
另一種關節炎：風濕病
傳統的關節炎療法
佩琪的故事
抗氧化營養補充
骨質疏松癥
骨骼不僅是鈣還是活的組織
預防骨質疏松癥
**2章 肺病
肺和空氣污染
肺部的天然保護機制
哮喘
亞當的故事
哮喘與營養
空氣污染與慢性阻塞性肺病
囊腫性纖維化
夏莉的故事
**3章 神經退行性疾病
氧化壓力與大腦
大腦的老化
腦血屏障
大腦所需的抗氧化物質
保護我們*珍貴的財產
羅斯的故事
**4章 糖尿病
喬剛來的時候
x綜合征會致命嗎?
如何判斷自己是否得了X綜合征?
喬是如何戰勝X綜合征的
糖尿病的診斷和檢測
肥胖
糖尿病的治療
改變生活方式詳解
麥特的故事
**5章 慢性疲勞癥與肌肉纖維痛
另類療法
免疫性抑郁癥
朱迪的故事
根本的原因
治療方法：捕獲疾病
馬裡亞那的故事
第三部分 營養藥物
**6章 醫生在營養供應
方面的不同意見
典型的美國食譜
美國的食物質量
*佳用量與RDA用量
營養補充的危險性與安全性
醫生的辯護
反對營養補充的事例
我的看法
一項*近期的研究
**7章 細胞營養：綜述
*佳劑量的營養
保護你的健康
優化劑
需要進一步的幫助嗎?
營養補充的選擇

當時，隨著我妻子的健康不斷地惡化，我的心情低落到了極點。但是我 不僅是一個焦慮的丈夫；我還是一名醫生。作為一名有著30多年經驗的醫生 ，我習慣於回答各種醫學問題。從科羅拉多大學醫學院畢業，並在聖地亞哥 墨西(Mercy)醫院完成了研究生學習後，我就在南達科他州西部的一個小城 市裡成為一名成功的家庭醫師。期間我遇到了莉斯(Liz)並與她結了婚。她 有一些健康問題，但是莉斯堅信隻要她嫁給醫生，她的健康就能改善。她錯 了! 不久以後，我們的家庭增添了3個不到4歲大的孩子，繁忙的莉斯變得* 加虛弱了。每個帶孩子的媽媽都是很累的，但是莉斯看來卻是不同尋常的疲 勞。雖然她隻有30歲，但是她告訴我她感覺自己已經60歲了。
隨著時間的過去，她出現了需要*多一些藥物治療的癥狀和健康問題。
到我們結婚10周年的時候，莉斯已經疲勞得經常挪不動步子。她承受著持續 的全身性的疼痛、無法抗拒的疲勞、可怕的過敏癥、反復的鼻竇炎和肺部感 染。
在經過了檢驗和判斷以後，莉斯的醫生*終診斷她為肌肉纖維痛。其軀 體反應包括一繫列的癥狀——其中*壞的是慢性疼痛和疲勞。
P10 在過去，肌肉纖維痛被稱為由心理問題引發的風濕病(ENychosolilatic rheumatisnl)，醫生們相信這種疾病的根源實際上來自於病人的精神。但是 我們隨後發現肌肉纖維痛其實是一種真實存在的、可以測量的疾病——我在 看到我的妻子所受的痛苦之後就能確信這一點。
為了能夠繼續堅持她所熱愛的事業：訓練和駕馭馬匹進行馬術表演，莉 斯願意去做任何嘗試。但是當時她的疼痛和疲勞剝奪了她與心愛的動物一起 工作的時間。她變得如此的疲勞，以至於晚上8點就必須上床了，但是她還 是掙扎著去完成一些基本的家務勞動。
由於肌肉纖維痛是無法根治的，我所能做的事情隻是讓莉斯用持續的藥 物治療來減輕她的癥狀。我讓她在晚上睡覺時服用阿密曲替林來幫助睡眠， 服用抗炎藥物來減輕疼痛，服用松弛肌肉藥物，使用吸人藥物抑制她的哮喘 和花粉癥，服用特非那因來治療她的過敏癥，而且*後不得不每周帶她去打 抗過敏針。雖然經過我的努力，服用了所有這些藥物，但是她的健康狀況還 是在逐年惡化。
1995年1月，莉斯和我討論後認為多做鍛煉可能對我們彼此都有幫助。
我們開始增加體重並且制訂了一個新年計劃來恢復健康。莉斯很努力，但是 結果卻適得其反。一次接一次的感染使她一直病痛不已，而且抗生素也往往 不起作用。
3月份的時候，她得了一場嚴重的肺炎。她呼吸**困難，因為一側肺 葉已經**感染而被堵塞。負責治療她肺部的醫生們**擔心它無法治愈， 甚至可能需要進行外科手術進行摘除。我們咨詢了一位傳染病專家，他給莉 斯使用了靜脈抗生素注射、類固醇和噴霧治療。幸運的是，肺炎終於在兩周 內痊愈了。但是她的咳嗽卻一直不斷，而且她還不得不持續進行了數月的大 劑量藥物治療。
但是*讓人擔心的還是她的疲乏癥狀現在已經發展得*加嚴重了。莉斯 每天隻能下床活動大約2個小時。她的哮喘和過敏也很嚴重，她隻能偶爾走 到馬棚去看一下她的馬。莉斯病得如此嚴重，孩子們隻得輪流休學獃在家裡 照顧她。長期臥床使她連看電視或者閱讀也感到**虛 P11弱。雖然我在外表看來還是專業人士，但是內心卻變得越來越*望 。
我拜訪了幾次肺病專家和傳染病專家。他們向我保證他們已在診斷莉斯 時盡了*大的努力。當我問及她多久纔能康復時，答案是6到9個月——或者 也許永遠都不能康復。
就在這個時候，我們家的一個朋友告訴莉斯，她的丈夫也曾經得過那麼 嚴重的肺炎和經歷過明顯的疲乏。他使用了一些營養補充藥物，這些藥物使 他重新獲得了力量。莉斯和她的朋友意識到我反對維生素補充療法，所以莉 斯知道她在**它們之前要獲得我的支持。但是，當她咨詢我的意見時，甚 至我自己也驚訝於自己的回答：“親愛的，你可以嘗試任何你想做的事情。
我們這些醫生顯然對你沒有任何幫助。”P12