食物有不同的屬性和不同的營養成分，食物搭配得當，就會相得益彰， 相互促進，使營養價值倍增。如果將兩種功效相悖的食物搭配在一起食用， 輕者降低食物的營養價值，重者會出現中毒等損害身體的危害。食物相克與 相宜的知識，是每個烹飪者必知的常識。
陳志田編著《食物相宜相克速查》內容豐富、科學實用、淺顯易懂。所選食材、藥材皆為日常所見，所講的宜克搭配對人們日常的飲食生活有很大的幫助。

《食物相宜相克速查》分為四部分，第一部分為 辨清體質、喫對食物，詳細介紹了中醫中的9種體質 和每一種體質的身體特征、精神特征、易患病癥、調 理重點、宜忌食物，非常方便讀者根據自己的體質來 養生；第二部分為日常食物相宜與相克，列舉了多種 食材，每種食材的養生功效、適直人群、不宜人群、 烹飪提示、直搭配的食物及功效、忌搭配的食物及原 因都做了詳盡的介紹；第三部分為常用養生中藥材的 搭配直忌，詳細介紹了每種中藥材的性昧歸經、適應 病癥、特別提醒、直忌搭配，內容科學、實用；第四 部分介紹了多種慢性病的飲食宜忌，並介紹了每種慢 性病的發病癥狀、發病原因、飲食直忌、居家調理等 內容。 《食物相宜相克速查》由陳志田編著。

Part 1 辨清體質，喫對食糲
平和體質
平和體質的特征
平和體質者宜食食物
平和體質者忌食食物
平和體質的調理食療方
陽虛體質
陽虛體質的特征
陽虛體質者宜食食物
陽虛體質者忌食食物
陽虛體質的調理食療方
氣虛體質
氣虛體質的特征
氣虛體質者宜食食物
氣虛體質者忌食食物
氣虛體質的調理食療方
陰虛體質
陰虛體質的特征
陰虛體質者宜食食物
陰虛體質者忌食食物
陰虛體質的調理食療方
血瘀體質
血瘀體質的特征
血瘀體質者宜食食物
血瘀體質者忌食食物
血瘀體質的調理食療方
痰濕體質
痰濕體質的特征
痰濕體質者宜食食物
痰濕體質者忌食食物
痰濕體質的調理食療方
濕熱體質
濕熱體質的特征
濕熱體質者宜食食物
濕熱體質者忌食食物
濕熱體質的凋理食療方
氣郁體質
氣郁體質的特征
氣郁體質者宜食食物
氣郁體質者忌食食物
氣郁體質的調理食療方
特稟體質
特稟體質的特征
特稟體質者宜食食物
特稟體質者忌食食物
特稟體質的調理食療方
……
Part 2 日常食物相宜與相克
Part 3 常用養生**材搭配宜忌
Part 4 常見慢性病飲食宜忌