葉錦先、朱正主編的《痛風患者宜喫食物》在中醫藥學理論指導下，以食療藥膳為主線，充分體現中醫藥的簡、驗、便、廉的特點，精選常見食物，以藥食同源理論、天人合一觀、平衡陰陽和調理髒腑，以激發機體的抗病力和康復力。本書分六個部分：痛風的基礎知識；痛風患者宜喫的食物；中醫對痛風並發常見病的專方與藥膳；中醫對痛風診療及分期食療藥膳；痛風不同時期的辨證施治與食療；中醫對痛風並發癥的臨床辨證治療；特別介紹了國醫大師朱良春和路志正及痛風專家瀋丕安教授等臨床經驗。

9.奶粉
10.奶油
11.冰淇淋
12.黃油
13.酸奶
14.豬皮
15.鴿肉
16.牛肉
17.兔肉
18.羊肉
19.豬肉
20.鵝肉
21.雞肉
22.鵪鶉肉
23.鴨肉
三、中醫對痛風並發常見病的專方與藥膳
（一）中醫對痛風並發糖尿病的專方與藥膳
（二）中醫對痛風並發高脂血癥的專方與藥膳
（三）中醫對痛風並發冠心病的專方與藥膳
（四）中醫對痛風並法肥胖癥的專方與藥膳
四、中醫對痛風診療及分期食療藥膳
（一）中醫對痛風的認識
（二）中醫藥專方辨證施治痛風
（三）古代醫家治療痛風的經驗
（四）洩濁化瘀治痛風
（五）應用“分清泌濁”療法治療痛風
（六）四低一高防痛風
（七）國醫大師朱良春教授治療痛風的經驗
（八）國醫大師路志正教授治療痛風的經驗
（九）瀋丕安教授治療痛風的經驗
（十）朱正教授對痛風的認識和研究
（十一）葉錦先教授對痛風的認識和研究
（十二）謝英彪教授對痛風運用藥膳食療的經驗
（十三）防治痛風運用“小分子切割技術”與放血療法相結合
（十四）烏雞白鳳丸治療痛風
（十五）夏昌干醫師主張適當運動和陶治情志來防治痛風
五、痛風不同時期的辨證施治與食療
（一）痛風無癥狀期
（二）痛風急性發作期
（三）痛風間歇性
（四）痛風慢性期
（五）痛風腎病期
六、中醫對痛風並發癥的臨床辨證治療
（一）中醫對痛風並發高血壓患者的臨床辨證治療
（二）中醫對痛風並發高脂血癥患者的臨床辨證治療
（三）中醫對痛風並發膽囊炎、膽結石患者的臨床辨證治療
（四）中醫對痛風並發糖尿病患者的臨床辨證治療
（五）中醫對痛風性腎結石患者的臨床辨證治療
（六）中醫對防治痛風復發膏方的運用
（七）痛風的按摩、推拿、針灸療法