《不可不知的健康養生常識》面向大眾，以問答的形式，用通俗易懂的語言，深入淺出地介紹古今中醫養生知識，旨在宣傳中醫養生理念和傳播中醫養生方法。本書編者鄧月娥精心篩選出約300個養生的關鍵問題，分“基礎篇”、“日常篇”和“防病篇”三部分介紹有關保健養生細節。
全書圍繞中醫養生理論、原則、方法，結合現代人實際生活常見問題展開論述，使人們一看即懂，一學即能為己所用。隻要您是關注健康、熱愛生命的人，隨時隨地都可以學習它、運用它來開展保養生命的活動。

中醫保健養生法源遠流長、效果顯著，可以達到增強體質、預防疾病 、美容保健和延年益壽的作用。 《不可不知的健康養生常識》以問答形式，介紹了日常中醫養生的關 鍵方法。“基礎篇”介紹了生命、健康、養生的基本問題；“日常篇”圍 繞人們的衣、食、住、行、坐、臥、走、動等各個方面詳細介紹，包括運 動、飲食、四季養生等；“防病篇”針對現代常見病介紹簡便易行的防病 法和中醫特色養生法，如推拿按摩、針灸療法、導引氣功法等。全書圍繞 中醫保健養生理論和方法，結合現代人實際生活常見問題展開，讀者一看 即懂，一學即會。 《不可不知的健康養生常識》內容通俗易懂、圖文配合、方便實用， 是廣大讀者日常養生保健的必備書。本書由鄧月娥主編。

基礎篇
第一章 養生基本知識
1 什麼是養生？
2 世界衛生組織指出人的健康標準是什麼？
3 中醫認為哪些人纔算是健康？
4 中醫對生命是怎麼認識的？
5 什麼是亞健康？你處於亞健康嗎？
6 人衰老的表現是什麼？
7 人衰老的原因是什麼？
8 延緩衰老的方法是什麼？
9 為什麼不健康的生活方式是養生的大敵？
10 中醫養生的觀念是什麼？
11 中醫養生的方法有哪些？
12 什麼是體質？中國人的體質主要有哪些類型？
13 你屬於何種體質？
日常篇
第二章 飲食養生
1 什麼是飲食養生？
2 飲食養生的作用是什麼？
3 飲食也像**一樣有性和味嗎？
4 酸味食物有哪些養生保健功效？
5 苦味食物有哪些養生保健功效？
6 甘味食物有哪些養生保健功效？
7 辛(辣)味食物有哪些養生保健功效？
8 咸味食物有哪些養生保健功效？
9 食物具有哪些屬性？
10 溫熱食物有哪些養生保健功效？
11 寒涼食物有哪些養生保健功效？
12 平性食物有哪些養生保健功效？
13 為什麼飲食要品種多樣化？
14 飲食要怎樣搭配纔有利於養生？
15 為什麼飲食不可過饑過飽？
16 細嚼慢咽能益壽延年嗎？
17 為什麼一日三餐要有規律？
18 快樂進食對健康有什麼意義？
19 “飯後百步走”是不是適合每個人？
20 為什麼說“藥補不如食補”？
21 春夏秋鼕要怎麼喫？
22 人的體質和飲食有關嗎？
23 氣虛體質的人應該怎麼喫？
24 血虛體質的人應該怎麼喫？
25 陰虛體質的人應該怎麼喫？
26 陽虛體質的人應該怎麼喫？
27 痰濕體質的人應該怎麼喫？
28 濕熱體質的人應該怎麼喫？
29 陽熱體質的人應該怎麼喫？
30 血瘀體質的人應該怎麼喫？
31 氣郁體質的人應該怎麼喫？
32 女子月經期應該怎麼喫？
33 妊娠期的飲食注意事項？
34 產後的飲食怎麼注意？
35 脾胃虛的人應該怎麼喫？
36 嬰幼兒期怎麼食補？
37 青少年期怎麼食補？
38 中壯年期喫什麼適宜？
39 老年人如何進行食養？
40 飲酒能養生嗎？
41 怎麼飲水*健康？
42 為什麼說“茶為萬病之藥”呢？
43 服藥期間的飲食應注意什麼？
第三章 運動養生
1 “生命在於運動”的原理是什麼？
2 什麼情況下不適宜運動？
3 運動中出現什麼情況要停止運動？
4 健身運動後有什麼禁忌？
5 運動後如何進行飲食調養？
6 有哪些好的健身方法？
7 散步的益處有哪些？
8 慢跑的益處及注意事項是什麼？
9 如何正確地跳繩？
10 怎樣用跳繩方法進行減肥？
11 如何進行登樓梯健身？
12 怎樣拍打肢體來健身？
13 冷水擦澡有何益處？如何用冷水浴增強體質？
14 頸椎病如何鍛煉？
15 肩周炎如何鍛煉？
16 腰痛如何鍛煉？
17 腰椎間盤突出癥有哪些鍛煉方法？
18 夏天鍛煉應該怎麼防止中暑？
19 鼕天鍛煉怎麼防止凍傷？
第四章 按摩養生
1 中醫按摩法有什麼養生作用？
2 如何進行頭面部的按摩養生？
3 如何進行面頸部美容保健按摩？
4 如何進行頸肩部的按摩養生？
5 如何進行背腰部的按摩養生？
6 如何進行脕腹部的自我按摩養生？
7 如何進行胸脅部的自我按摩養生？
8 如何進行四肢的自我按摩？
第五章 精神養生
1 什麼是精神養生？
2 精神養生的關鍵心態是什麼？
3 長壽的人都有什麼樣的心理？
4 為什麼養神重在靜養？如何靜養？
5 精神養生的基礎是什麼？
6 情緒變化對健康的影響是什麼？
7 如何調和“七情”？
8 擺脫心情抑郁、煩躁有什麼妙法嗎？
9 消除寂寞有哪些妙招？
10 遇到煩心事時如何化解？
11 如何有效抑制“憤怒”這匹野馬？
12 你是否有點疑心太重？
13 如何運用“自嘲”法來擺脫難堪境遇？
14 如何用“感恩法”為生活增添幸福感？
15 如何運用“宣洩養生法”？
16 中年人要克服哪三種惰性？
17 老年人養生如何“養心”？
18 老年人如何讓自己“越活越年輕”呢？
19 如何用休閑養生獲得快樂？
20 在職場中如何輕松減壓？
21 精神養生要注意哪“八戒”？
22 你懂得自我激勵嗎？
23 改變春季抑郁癥、焦慮癥有哪些方法？
24 人際關繫對健康有影響嗎？
25 內向性格者怎麼獲得良好的社交關繫？
26 你知道擁有好心情的生活小竅門嗎？
27 二十招制勝壞心情！
第六章 起居養生
1 何謂起居養生？
2 你知道每天的*佳起居時間嗎？
3 你知道生活中的一些*佳的姿勢嗎？
4 你注意到科學刷牙的問題了嗎？
5 你注意到科學洗臉的問題了嗎？
6 為何發宜常梳理？
7 為何耳宜常按摩？
8 泡腳好處知多少？
9 如何做到勞逸適度？
10 日常生活中如何預防感冒？
11 看電視要注意什麼？
12 你留意這些日常小衛生了嗎？
第七章 睡眠養生
1 何謂睡眠養生？
2 睡真的比喫重要嗎？
3 你準備好睡眠了嗎？
4 每天必須睡足8小時嗎？
5 如何自療失眠？
6 怎樣的臥室環境有利於睡眠？
7 高枕真的無憂嗎？
8 睡中打鼾正常嗎？
9 醒來起床前的健康小技巧有哪些？
第八章 二便、服飾、沐浴養生
1 二便通暢對健康的作用是什麼？
2 保持大便通暢的方法有哪些？
3 保持小便通暢的方法有哪些？
4 何謂服飾養生？
5 高跟鞋也會影響養生嗎？
6 什麼是沐浴療法？
7 洗澡也能治小病？
8 溫泉浴對人體的養生作用有哪些？
9 什麼人不宜泡溫泉？
10 六款藥浴養生秘方
11 你了解冷水浴嗎？
12 運動後沐浴可以緩解疲勞嗎？
第九章 房事養生
1 什麼叫房事養生？
2 男女之間為什麼要行房事？
3 為什麼要提倡房事養生？
4 為什麼說適度的房事生活有益於身心健康？
5 房事養生的原則是什麼？
6 房事養生有哪些注意事項？
7 房事有什麼禁忌呢？
8 性生活持續多長時間為宜？持續時間長短受什麼影響呢？
9 性生活次數以多少為宜呢？又該怎樣判斷自己的性生活是否過度呢？
10 房事後不宜做哪些事？
11 如何保持夫妻間**和諧、美滿呢？
12 房事養生中應注意哪些纔能優育呢？
13 在受孕時間選擇上有哪些忌諱？
14 男性養精有哪些方法？
15 什麼叫房事的七損八益？
16 調治八益的方法有哪些？
17 哪些菜類能改善男性性功能？
18 哪些飲食習慣易使性功能下降？
19 預防性衰老的方法有哪些？
20 性功能減退有什麼食療方法？
21 如何運用導引術治療遺精？
22 搓腎俞法對性養生有什麼好處？具體怎麼做？
23 兜腎囊法對性養生有什麼益處？具體做法怎樣？
24 常用強腎保健功法有哪些？
25 常用的增強性功能的家庭藥膳有哪些？
第十章 環境養生與娛樂養生
1 什麼樣的自然環境*適合人生活？
2 如何預防電磁輻射的危害？
3 如何防護手機電磁輻射？
4 怎樣預防空調綜合征？
5 什麼是娛樂養生？包括哪些方面？
6 不同情緒下該聽什麼音樂？
7 音樂養生選擇有什麼注意點和禁忌點？
8 MP3適合一直聽嗎？
9 哪些旅遊好去處適合都市人？
10 養花養鳥比養貓狗*有益健康嗎？
11 益智遊戲的功效——小遊戲有大作用嗎？
12 安靜的垂釣也能收獲健康嗎？
13 笑口常開壽自高——你學會了在生活中時時歡笑嗎？
第十一章 四季養生
第一節 春季養生
1 春季如何養生？
2 “春捂”的意義是什麼？如何“春捂”？
3 春天為什麼會“春困”？
4 如何克服春困呢？
5 春季梳頭好處多嗎？具體有什麼好處呢？
6 春季飲食養生要注意些什麼？
7 春季進補的原則是什麼？
8 春季如何美容護膚？如何喫出美麗？
9 老年人春季養生有什麼禁忌？
10 老年人春季運動的注意要點是什麼？
11 春季要預防哪些傳染病？
12 春季如何進行自我排毒養生？
第二節 夏季養生
1 夏季如何養生？
2 夏季如何防暑？
3 夏季如何防止貪涼過度？
4 夏季如何飲食調補？
5 夏季濫用祛火茶飲有什麼危害？
6 如何預防急性腸胃炎？
7 夏季睡覺有哪些禁忌？123第三節 秋季養生
1 秋季如何養生？
2 秋燥季節 如何養肺？
3 哪些是秋季*好的養肺潤肺食療粥？
4 初秋如何防止“秋老虎”的傷害？
5 深秋如何“秋凍”？
6 悲秋季節 如何調養情志？
7 秋季喫哪些水果好？
8 摩鼻、浴鼻可以防秋天感冒嗎？
9 咽津有助於防止秋燥嗎？
10 秋季老年人養生注意事項有什麼？
11 秋季如何保持皮膚濕潤？
第四節 鼕季養生
1 鼕季如何養生？
2 鼕天日常生活中如何養腎？
3 鼕季保養腎有什麼好辦法？
4 為什麼要選擇在鼕令進補？
5 鼕季進補有哪些方法？
6 鼕天總是腰酸手冷的人應怎樣進補？
7 鼕季如何鍛煉身體？
8 老年人鼕季健身的注意事項是什麼？
9 鼕季如何防止室內污染？
10 鼕季如何用藥粥補腎元？
11 為什麼鼕天日光浴好處多？
防病篇
第十二章 肥胖癥
1 什麼是肥胖癥？
2 肥胖者易患哪些疾病？
3 女性肥胖容易引起不孕嗎？
4 肥胖癥怎樣綜合調理？
5 如何用耳針療法防治肥胖癥？
6 推拿按摩可以減肥嗎？
7 沐浴和藥浴可以減肥嗎？
第十三章 高血脂
1 為什麼現代人易患高脂血癥？
2 高血脂對身體有哪些危害？
3 血脂高的人宜喫什麼？
4 高脂血癥者生活中應注意什麼？
5 中醫針灸治療高血脂怎麼做？
第十四章 高血壓
1 高血壓對身體哪些髒器危害*大？
2 引起高血壓的四大危險因素是哪些？
3 高血壓的“預警身體信號”有哪些？
4 降壓防病養生粥如何做？
5 高血壓病飲食禁忌是什麼？
6 如何用中醫敷貼療法降壓？
7 中醫如何用保健按摩法預防高血壓？
第十五章 冠心病
1 什麼是冠心病？
2 如何預防冠心病？
3 怎樣巧選藥茶防治冠心病？
4 對高血脂、冠心病病人有益的食物有哪些？
第十六章 糖尿病
1 什麼是糖尿病？
2 糖尿病的危害有多大？
3 如何早期發現糖尿病？
4 糖尿病病人的飲食原則是什麼？
5 你知道糖尿病患者“三宜三不宜”嗎？
6 影響糖尿病病人康復的誤區是什麼？
7 如何預防糖尿病的發生？
8 防治糖尿病食療方有哪些？
第十七章 癌癥
1 什麼是癌癥？1552 癌癥是不是*癥？
3 癌癥發生前有特殊信號嗎？
4 哪些人群易患癌癥？
5 哪些食物防癌抗癌作用強？
6 你知道抗癌蔬菜排行榜嗎？
7 常見抗癌食物的抗癌機制是什麼？
8 常用的防癌藥膳有哪些？
9 生活中有哪些防癌小秘訣？
參考文獻

由於分娩時的產創與出血和產程中用力耗氣，使產婦氣血驟虛，因此 ，新產後可出現畏寒怕冷、微熱多汗等“虛”像，以及分娩後子宮收縮而 有腹痛及排出惡露等“瘀”候，故產後生理特點是“多虛多瘀”。
產後，應食溫補氣血、滋陰養血之品，如雞蛋、雞肉、排骨、小米粥 、紅糖、紅棗、紅小豆、魚、芝麻、花生等，多喫含維生素多的蔬菜。忌 生冷、油膩。忌辛熱傷津之物，如涼菜、冷飲、拌菜、大蒜、辣椒、胡椒 、茴香、酒、韭菜等。
脾胃虛的人應該怎麼喫？ 脾胃虛者常表現為食少、倦怠、大便稀、腹脹、腹瀉、腹痛、舌淡苔 白等。由於平時飲食不節，過食生冷，寒濕積於中，使脾陽不振；或由於 憂思郁結，損傷脾胃；或由於肝的病變影響到了脾胃，導致脾胃虛弱不能 運化食物。
飲食調理：平時宜饑飽適宜，食宜暖細，飲食宜清淡，不要喫過多甜 和咸味食品，適溫而食。注意多食一些能健脾和胃的食物，如薏苡仁、山 藥、大棗、粳米等。
**食療方如下。
(1)紅棗糯米粥。山藥40克，薏苡仁50克，荸荠粉10克，大棗5克，糯 米250克，白糖適量。薏苡仁先泡發後，與其他各味和糯米共熬粥。粥熟調 白糖食用。
(2)人參蓮肉湯。人參3克，蓮肉50克。蓮肉燉爛後，加人參再燉10分 鐘即可。常食可以健脾益胃，促進脾胃消化吸收功能。
嬰幼兒期怎麼食補？ 嬰幼兒期是生長發育的重要階段，身體的各項功能未**發育，尤其 是大腦的發育，因此，這一時期要注意調補以促進身體及大腦的發育。
飲食調理：飲食要均衡、品種多樣、新鮮，補充充足的水分，但要少 飲茶及各種飲料，要攝入大量優質蛋白質，補充足夠的礦物質、微量元素 ，注意葷素搭配。
**食譜如下。
(1)魚片蒸蛋。鮮草魚200克，雞蛋200克，小蔥、精鹽、味精、醬油、 胡 椒粉、植物油各適量。先將雞蛋打散，加少許精鹽、味精調味，並兌 入適量溫開水，攪拌均勻，加入鮮草魚片，隔水燉10分鐘。食用時加少量 小蔥、醬油、胡椒粉、植物油。可以補充優質蛋白質。
(2)海帶燉肉。瘦豬肉400克，海帶600克，醬油、料酒、精鹽、白糖、 蔥段、姜片、植物油各適量。豬肉與前**泡發切好的海帶加精鹽共燉， 食用時加其他調味料。可以補充多種礦物質。
(3)胡蘿卜排骨湯。排骨半斤以高壓鍋煮開後，等壓力排除，加入胡蘿 卜，壓3分鐘，加入適量調味品即可食用。
注意：不宜多喫糖、喝冷飲，不宜多喫動物油，宜喫植物油，飲食不 宜過成，不宜盲目的喫保健品，不應挑食、貪食，不宜喫煎炸辛香的高熱 量食品。
青少年期怎麼食補？ 處於青少年期，身心及各項功能都處於高速發展中，並且兩性特征也 逐漸顯現出來。因此這一時期的飲食尤為重要。通過飲食提供機體生長發 育所需要的能量和物質，並使之平衡，若兩者不平衡易導致肥胖癥或發育 不良。
青少年期要保證營養物質的全面提供，平衡膳食。要多喫谷類，並搭 配適當的魚、蛋、乳類、豆類和蔬菜，要科學烹飪以有利於營養的吸收， 達到營養要求。一日三餐要適時適量、有規律，並與青少年的學習、生活 作息相適應。要重視早餐的質量，要提供足夠的鈣和磷以滿足骨骼的生長 發育，要攝取含鐵豐富的食物以利於造血，此外要注意各種維生素、水、 膳食纖維的攝入，避免過食辛辣刺激性食物。喫飯時宜細嚼慢咽，不可狼 吞虎咽，不宜節食減肥。
**食譜如下。
(1)蘿卜燉牛肉。白蘿卜、牛肉各400克，大蔥、姜、料酒、鹽、醬油 、味精、八角、花生油各適量。牛肉切塊，先在水裡汆一下，取出與白蘿 卜、鹽、八角、花生油、適量的水，隔水共燉至熟爛，加各調味料食用。
益氣健脾，補虛養胃。
(2)目魚排骨湯。目魚干1尾(約200克)，排骨500克(豬、牛排均可)， 鹽、醬油、味精、姜、料酒各適量，目魚干泡發後與排骨慢火燉2小時，食 用時加調味料。本品補益精血，強筋壯骨。
中壯年期喫什麼適宜？ 中壯年是一生中*輝煌的時期，也是壓力*大的時期。工作忙、應酬 多，常不注意飲食，要麼大喫大喝，要麼不喫，再加上這時期身體各組織 器官的結構及功能也在逐漸的退化，生理功能逐漸失調。因此這一時期要 特別注意飲食的調養，這樣可以預防一些疾病的發生，特別是心腦血管疾 病。
飲食調理：飲食宜清淡，多喫含鈣質豐富的食物，多喫含胡蘿卜素、 維生素C、維生素E的食物，多喫含纖維的食物，多喝水，多喫一些植物蛋 白如大豆制品。
**食譜如下。
(1)蘿卜燉排骨。豬排骨1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、 花椒、鹽各適量。先將豬排骨切塊在水裡汆一下撈起，與白蘿卜塊加水適 量，共燉，熟後加調味料即成。能消食健脾，通氣活血。
(2)胡蘿卜粥。胡蘿卜100克，粳米50克，植物油10克。先把粳米熬至 半熟，加入胡蘿卜再熬10分鐘即熟，加入適量植物油，一碗香噴噴的粥就 做好了。此粥能補充各種維生素，特別是胡蘿卜素。
忌喫高熱量、高蛋白、高膽固醇的食物，控制糖及食鹽的攝入，控制 飲酒。以免引發心血管疾病，並使慢性疾病加重。
老年人如何進行食養？ 老年人的器官功能日趨減退，氣血不足，髒腑漸衰，特別以脾胃虛弱 、腎氣虧損為多，消化吸收功能減弱，體內的分解代謝大於合成代謝，機 體抵抗力也明顯下降。
飲食調理：熱能不高，蛋白質質量好，品種足而量不過多，動物脂肪 少，無機鹽與維生素充足。飲食維生素要充足，重視維生素A、維生素D、 維生素E、維生素C以及B族維生素的攝入。蛋白質要適量，但不宜多，以優 質蛋白質為宜。要多食植物油，少喫或不喫動物脂肪。宜少喫多餐，並適 當多飲開水。食物宜喫柔軟、易消化的，含膳食纖維多的食物宜熟後喫。
忌喫腐敗食物，忌喫肥膩、油炸、硬而不易消化之品。忌食過濃調味 品和辣的食物。不飲酒或隻喝少量淡酒，濃茶和咖啡的攝入宜適量。
老年人膳食有10句話很有指導意義：食物要多樣，粗細要齊全，葷素 要搭配，甜食要少喫，油脂要適量，食鹽要限量，飲酒要節制，饑飽要適 當，三餐要合理，膳食要定時。P26-28