喝茶會讓你營養不良嗎？大棗能解決貧血問題嗎？腸胃不好減損您的美麗？喫足營養纔有力氣減肥？怎樣纔能輕松控制食量？月經期怎麼喫都不胖嗎？孕育寶寶前要做10項準備？生孩子會讓你身材走樣嗎？喫什麼容易患上乳腺疾病？遠離骨質疏松該怎麼喫？輕松消除脂肪肝怎麼喫？保護眼睛要喫哪些食物？脾氣變壞是因為喫錯了？做個睡美人真的很難嗎？身體干燥怎樣綜合調理？……聽聽範老師對您說的美麗私房話《範志紅——不懂健康，難做美麗女人》!

人們說：世界上沒有了女人，就少了五成的真， 六成的善，七成的美，其實更重要的是還少了八成的 家人健康。因為女性是家庭的核心，她的生活習慣， 飲食習慣，不僅僅影響到自己，更影響到家人，特別 是影響到孩子一生的生命質量，以及他們對待飲食和 健康的態度。真正愛家人的女人，會學習如何看懂食 品的內容，如何制作健康的三餐，如何通過日常飲食 調整來防控各種慢性病。 《範志紅——不懂健康，難做美麗女人》以飲食 營養知識為基礎內容，用淺顯易懂的文字介紹了女性 關注的話題：美容、減肥、運動、三餐制作、食物選 購、備孕、孕期、哺乳期的營養建議，以及預防乳腺 疾病、糖尿病和脂肪肝等慢性疾病的飲食原則。文字 清新，內容科普，旨在告訴女性朋友們：從中找到通 向健康生活的具體建議，切實從每日生活細節開始， 提高自己和家人的生活質量 《範志紅——不懂健康，難做美麗女人》彩色印 刷，版式精美，封面雅致，值得珍藏。

序言 愛自己，就把健康握在自己的手心
Part 1 長葆美麗和苗條的女性必知
美麗肌膚從飲食做起
為什麼膚白細腰肥臀的女子*美
讓身材變美的途徑
保養皮膚的幾點體會
美麗來自好腸胃
膠原蛋白能讓你*水嫩嗎
喫出秀色，從清淡調味開始
美麗女性，不妨食肉
素食真的*健康嗎
慢消化秘訣喫出苗條身材
你是一個隱形胖女嗎
慢慢減肥的四大理由
為什麼有人喝涼水都長肉
什麼是“好的”減肥食品
減體重*要補營養
月經期怎麼都喫不胖嗎
怎樣纔能輕松控制食量
蛋白質減肥法的利弊分析
減肥者的三大紀律八項注意
緊致比減重*重要
瘦人應當怎樣增肥
Part 2 把握一生的健康機會
輕松生個健康好寶寶
孕育寶寶之前的營養準備
給準媽媽的營養叮嚀
準媽媽喫錯，寶寶健康隱患多
喫粗雜糧會造成不育嗎
準媽媽臨產飲食的建議
新媽媽的產後飲食建議
生孩子會讓女人胖嗎
預防生育發胖的案例
從發育到成熟的終生健康
是什麼讓女孩子早熟
喫什麼容易患上乳腺疾病
遠離骨質疏松的飲食
肌肉軟無力，糖尿病找你
改變飲食遠離脂肪肝
遠離腎結石的喫法
陽光不僅溫暖，而且健康
珍惜生命，傾聽身體的聲音
Part 3 好太太幫家人遠離安全風險
買對食物保安全
什麼樣的食品*安全
在外點菜的健康比例
食品標簽的7大看點
看透那些“混搭”的食品
細數飲料四宗大罪
管住廚房保健康
生喫蔬菜和致病細菌
河鮮海鮮會帶來哪些麻煩
安全處理剩飯菜的方法
遠離“家常致癌物”
果蔬打汁營養真的不流失嗎
Part 4 全家人的健康飲食
三餐營養如何操作
早餐麥片和麥片早餐
早餐喫什麼纔健康
安全帶飯，無需糾結
化解三大錯誤晚餐方式
夜宵應當怎麼喫
挑出營養平衡的快餐
夏季出遊的飲食叮嚀
看懂食物中的營養是非
喫粗糧會不會纖維過量
你需要補充維生素嗎：知識*新版
添加維生素的食品未必*健康
大棗和紅糖能幫你解決貧血嗎
喝茶會讓女人營養不良嗎
有關檸檬水的幾個誤區
Part 5 注重養生讓女人遠離衰老
繁忙工作中照顧好自己
眼睛喜歡的營養素
保護眼睛的重要食品
美食大餐後的養生建議
拒*失眠的N個方法
高壓女人的飲食對策
魅力女人養護術
身體干燥的四大原因和對策
女人脾氣壞與喫有關嗎
食粥留住美青春
怎樣纔能做到食物多樣化
我們可以重新變年輕嗎
運動會讓你喫得*多嗎
給自己的十個健康禮物

給自己的十個健康禮物 一年又一年，在新年到來之際，在每一個重新開 始的時刻，人們總會盤點收獲，期待成長。用美食， 用狂歡，用禮物，用娛樂……人們慰勞自己，祝福未 來。然而，你有沒有想到，自己的健康也需要一次盤 點，自己的身體也在期待一份新年禮物呢？ 如果你對自己的健康不夠滿意的話，那麼，在又 一個365天即將到來的時刻，不妨送給自己的身體10 個健康承諾，作為珍愛自己的特別禮物： 1.每天8小時 每天8小時的睡眠是身體自我修復和充電的關鍵 時間。高質量睡眠是美容的*佳方法，也是減少癌癥 危險的*簡單方法。和看似時尚的熬夜惡習告別，11 點之前進入安眠。睡前不要看電腦、電視，*不要看 ipad和手機。把窗簾加上反光層，讓自己在**的黑 暗中入眠。
2.每天1萬步 運動是保持年輕心髒、強健骨骼和苗條身材的不 二法門。*少要走6000步纔能維持基本健康，*好能 走到10000步，堅持下去，身體狀態會**不同。走 路時腳步盡量快一些，加上每周兩次30分鐘以上的中 強度運動和兩次肌肉運動，能夠有效延緩衰老。
3.每天10句話 每天拿出一點時間來和家人交流，對他們說至少 10句溫馨的話語，問候父母，體貼愛人，鼓勵孩子。
在家庭氣氛改善之後，你會感覺到生活質量**不一 樣。好的氛圍，好的心情，能讓我們遠離孤獨、抑郁 、*望的心理狀態，對心理壓力有*大的抵抗力，還 能擁有*好的免疫力。
4.每天一餐雜 所謂五谷為養，適量喫主食並不會使人發胖。關 鍵是減少精白細軟的主食，每天至少要喫一餐雜糧豆 類和澱粉種子，比如黑米、燕麥、荞麥、小米、紅小 豆、芸豆、蓮子、薏米等，具體品種按胃腸的反應來 選擇。這些完整的澱粉種子富含維生素B族、礦物質 和膳食纖維，能讓我們有順暢的腸道和持久的精力， 還有益於血糖和血脂。
5.每天一把豆 這裡所說的豆，是指黃大豆和黑大豆。它們能做 成豆腐、豆腐干之類豆制品，是植物蛋白質的重要來 源，也是鈣和多種保健成分的來源。用豆制品來替代 一部分魚肉類，對預防心髒病和骨質疏松很有幫助。
但是數量也要合理，相當於一把黃豆的量就夠了。
6.每天一斤菜 蔬菜是健**活的永恆話題，它供應的保健成分 、維生素和膳食纖維幫助人們遠離多種癌癥，遠離心 髒病，遠離老年痴獃。在蔬菜當中，深綠色葉菜是營 養之精華，無論是強健骨骼，還是預防大腦衰老，綠 葉菜都有意想不到的效用，一定要喫夠數量。
7.每天半斤果 水果不僅味道甘甜，還能提供多種抗氧化成分和 大量的鉀，對於穩定血壓、控制血膽固醇和預防癌癥 都有益處。不過，水果也不宜過量食用，攝入過多的 糖可能增加體重。特別要注意的是，喫水果時要保持 天然狀態，喝果汁能得到水果中的全部糖分，水果幫 助防病的好處卻會大打折扣。
8.每天一兩肉 肉類和水產中的血紅素鐵、鋅和蛋白質對於預防 貧血、缺鋅都有重要意義，特別是幫助女性擁有紅潤 容顏和溫暖的身體。過量喫肉會增加心髒病和多種癌 癥的危險，大量喫水產品也會增加污染物質的攝入， 但對於沒有三高問題的健康人來說，隻要適量攝入， 每天各喫一兩，就能美味與健康兼得。
9.每天一蛋奶 蛋黃是營養素的寶庫，其中含有12種維生素和多 種保健成分，並不是僅僅含有膽固醇。沒有接觸熱油 的煮蛋不僅無害於心髒，沒有三高情況的健康人每日 一個蛋有利於營養平衡。奶類中大量的鈣和多種維生 素也十分寶貴，1杯奶不會增加癌癥風險。不喜歡喝 牛奶沒關繫，酸奶的營養價值毫不遜色於牛奶，而且 健康好處*多，安全性也*高。
10.每天一勺仁 堅果和種子是營養密集的食品，每天早上喫一勺 ，令人食欲滿足，還能補充多種微量元素、維生素E 和膳食纖維。用核桃、花生、榛子、杏仁、松子等堅 果來替代餅干藷片之類零食，對改善血脂比例、預防 心腦血管疾病**有益。
人生如何獲得幸福和成功？**的辦法，就是保 證每一年都是人生中*充實、*健康的年份。每一年 ，都要保證盡量和前一年一樣富有活力，甚至活力* 強。無論我們多麼繁忙，對於重要的事情，總會有時 間去做的。維護健康是每個人*重要的事業，也是期 待未來成功的前提條件，因此，要把永遠健**活排 在日程的*重要位置上，而不是用種種理由來縱容自 己的不健康習慣。
其實，新年隻不過是給我們重新開始的一個機會 。每一個月，每**，太陽重新升起的時候，都給我 們帶來新的希望，新的機會。健**活無論何時開始 都不算晚，如果能改變自己那些不利於健康的習慣， 哪怕隻有一項，隻要切實堅持一年，那麼在明年的今 日，也一定會感覺*加健康和自信！P231-234