人們都希望不要生病，保持身體健康。但人喫五谷雜糧，哪有不生病的，所以在平日裡要多注意保養。如果身體出現不適，又沒到需要喫藥或去醫院看病的程度，我們該怎麼辦呢？
永山久夫主編的《偏方很小效果很好》采用為現在*流行的純食材方，所選食療方的均為緩解並治療常見的小病及一些小癥狀癥狀，書中收錄的食療方，其原料品種少、制作步驟簡單，真正做到一看就會、操作簡單。

第一章 癥狀的改善
感冒
大蔥
生姜
鱈魚
豆芽
菠菜
發熱
牛奶
黃瓜
頭疼
大蔥
薄荷
一咽喉痛
蓮藕
蜂蜜
金橘
鼻塞流涕
西藍花
大蔥
咳嗽·痰
竹筍
木梨（金蘋果）
強身健體的營養元素
第六、第七位營養元素
便秘
木耳
花生
牛蒡
桃
瓊脂
腹瀉
梅子
鱈魚
香蕉
腹痛
胡蘿卜
豆腐
酸奶
胃痛
馬鈴藷
橘子
胃脹·胃灼熱
蘿卜
卷心菜
食欲缺乏
生姜
西紅柿
西芹
尿頻
芋頭
金橘
消化繫統
能量與健康的關繫
肩膀酸痛
大蒜
檸檬
鴨兒芹
星鰻
大豆
眼疲勞
鰻魚
藍莓
眩暈
扇貝
紅豆
壓力
芝麻
枇杷
不安·抑郁
葡萄柚
西芹
疲勞感
童魚
豬肉
檸檬
夏乏
菠蘿
苦瓜
宿醉
蜆子
柿子
精力不足
韭菜
鰹魚
養表面
心悸·氣喘
芝麻
蕌頭
衰老
蝦
鱷梨（牛油果）
鲹魚
櫻桃
芝麻
減肥
蟹味菇（白玉菇）
納豆
魔芋
普洱茶
辣椒
水腫
鼕瓜
馬鈴藷
口炎
茄子
蜂蜜
口臭
胡蘿卜
綠茶
咻臭
大豆
裙帶菜孢子葉
皮膚粗糙
荔枝
青椒
雞肉
皮膚斑雀斑
獼猴桃
海苔
痤瘡
豌豆莢
蘑菇
健康飲食的秘訣
第二章 疾病的預防
失眠
豆漿
香蕉
鰹魚
茉莉花茶
奶酪
多汗癥
南瓜
蘋果
豆漿
花粉癥
大馬哈魚
綠茶
酸奶
高血壓
白菜
芋頭
甜瓜
鱈魚
海帶
低血壓
杏仁
鯖魚
食物中毒
紫蘇
芥末
糖尿病
裙帶菜
糙米
癌癥
菜用黃麻
平菇
動脈硬化
秋刀魚
洋蔥
潰瘍
西藍花
卷心菜
骨質疏松
櫻蝦
芥子菜
牛奶
高脂血癥
竹筍
大麥
海蘊
性熱、性寒的食材
第三站 女性的煩惱
血液循環不良
肉桂
生姜
大蒜
青梗菜
辣椒
簿貧血
肝
雞蛋
芹菜
牡蠣
蜆子
痛經
李子
杏仁
月經不調
木耳
襄荷
崩不孕癥
黑豆
牛蒡
孕期嘔吐
金*魚
香蕉
孕期高血壓
小沙丁魚干
西瓜
黼順產
大豆
蛤蜊
母乳不足
油菜
芝麻
*年期綜合征
紫蘇
蓮藕
季節性健康飲食
第四章 兒童的癥材
過敏性皮炎
酸奶
香蕉
驚厥
鮭魚
羊棲萊
發熱
草莓
大蔥
咳嗽痰
杏
蘿卜
嘔吐
紅豆
粗茶
腹痛
白蘿卜（蕪菁）
腹瀉
蘋果
食欲缺乏
秋葵
橘子
譬體弱
糯米
核桃
鼉暈車
梅子
生姜
對身體有益的飲食方法
健康飲食的注意事項
對身體有益的重要草藥
食材索引
強身健體的營養元素
第六、第七位營養元素
消化繫統
能量與健康的關繫
健康飲食諺語
性熱、性寒的食材
季節性健康飲食
對身體有益的飲食方法
健康飲食的注意事項
對身體有益的重要草藥